Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Sách |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Giáo dục Việt Nam
2014
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00542nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_00279 | ||
| 008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.4 | ||
| 100 | |a Lê Văn Hoàng | ||
| 245 | 0 | |a Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI | |
| 245 | 0 | |c Lê Văn Hoàng | |
| 260 | |b Giáo dục Việt Nam | ||
| 260 | |c 2014 | ||
| 650 | |a Mì chính (Công nghệ thực phẩm); | ||
| 927 | |a Sách | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||