Nghiên cứu tách chiết Capsaicin từ ớt ( Capsicum frutescens ( L.) Bail) để phát triển thực phẩm chức năng : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường

Antzeko izenburuak

• Nghiên cứu chiết tách và ứng dụng capsaicin từ quả ớt để chế tạo bình xịt cay OC /
  nork: Nguyễn Văn Chất.
• Ứng dụng nano trong điều trị nấm colletotrichum gloeosporioides gây bệnh thán thư ở ớt (capsicum frutescens l.)
  nork: Đồng, Huy Giới, et al.
  Argitaratua: (2023)
• Ứng dụng nano trong điều trị nấm colletotrichum gloeosporioides gây bệnh thán thư ở ớt (capsicum frutescens l.)
  nork: Đồng, Huy Giới, et al.
  Argitaratua: (2023)
• Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhân giống ớt A Riêu (Capsicum frutescens L.) từ hạt tại huyện Đông Giang tỉnh Quảng Nam
  nork: Nguyễn, Văn Đức, et al.
  Argitaratua: (2023)
• Nghiên cứu tạo chế phẩm từ kiểm soát bệnh thán thư do Colletotrichum spp. gây ra trên cây ớt (Capsicum frutescens)
  nork: Trần, Ngọc Hùng, et al.
  Argitaratua: (2024)