Nghiên cứu tách chiết Capsaicin từ ớt ( Capsicum frutescens ( L.) Bail) để phát triển thực phẩm chức năng : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường

QR Code

Nghiên cứu tách chiết Capsaicin từ ớt ( Capsicum frutescens ( L.) Bail) để phát triển thực phẩm chức năng : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lê, Thị Thảo My
Format:	Đề tài khoa học
Language:	Undetermined
Published:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Subjects:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Similar Items

Nghiên cứu chiết tách và ứng dụng capsaicin từ quả ớt để chế tạo bình xịt cay OC /
by: Nguyễn Văn Chất.

Ứng dụng nano trong điều trị nấm colletotrichum gloeosporioides gây bệnh thán thư ở ớt (capsicum frutescens l.)
by: Đồng, Huy Giới, et al.
Published: (2023)

Ứng dụng nano trong điều trị nấm colletotrichum gloeosporioides gây bệnh thán thư ở ớt (capsicum frutescens l.)
by: Đồng, Huy Giới, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu chiết tách chất Capsaicin từ quả ớt ở huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam
by: Nguyễn, Thị Bảo Khuyên
Published: (2007)

Nghiên cứu chiết tách chất Capsaicin từ quả ớt ở huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam
by: Nguyễn, Thị Bảo Khuyên
Published: (2007)

Nghiên cứu nâng cao hàm lượng capsaicin từ cao chiết ớt (Capsicum Annuum L.) và ứng dụng trong phòng trừ sâu hại ở làng nghề hoa cảnh tỉnh Bến Tre
by: Trần, Công Nương, et al.
Published: (2025)

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhân giống ớt A Riêu (Capsicum frutescens L.) từ hạt tại huyện Đông Giang tỉnh Quảng Nam
by: Nguyễn, Văn Đức, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu tuyển chọn các chủng xạ khuẩn Streptomyces chống nấm mốc gây bệnh thán thư và héo vàng trên cây ớt (Capsicum frutescens L.).
by: Đoàn, Thị Thục Anh
Published: (2013)

Nghiên cứu tuyển chọn các chủng xạ khuẩn Streptomyces chống nấm mốc gây bệnh thán thư và héo vàng trên cây ớt (Capsicum frutescens L.)
by: Đoàn Thị Thục Anh
Published: (2012)

Nghiên cứu tuyển chọn các chủng xạ khuẩn Streptomyces chống nấm mốc gây bệnh thán thư và héo vàng trên cây ớt (Capsicum frutescens L.)
by: Đoàn, Thị Thục Anh
Published: (2019)

Nghiên cứu tạo chế phẩm từ một số chủng "trichoderma" kiểm soát bệnh thán thư do "colletotrichum" gây ra trên cây ớt (Capsicum frutescens)
by: Trần, Ngọc Hùng
Published: (2014)

Nghiên cứu tạo chế phẩm từ kiểm soát bệnh thán thư do Colletotrichum spp. gây ra trên cây ớt (Capsicum frutescens)
by: Trần, Ngọc Hùng, et al.
Published: (2024)

Nghiên cứu khả năng kháng nấm (Colletotrichum gloeosporioides gây bệnh thán thư trên cây ớt (Capsicum frutescens L.) của chế phẩm Oligochitosan - nano silica (SiO2)
by: Phạm, Đình Dũng, et al.
Published: (2019)

Nghiên cứu thử nghiệm chế phẩm sinh học từ xạ khuẩn Streptomyces, để phòng chống bệnh thán thư trên cây ớt (Capsicum frutescens) tại thành phố Đà Nẵng

Nghiên cứu khả năng đối kháng của các chủng vi nấm Trichoderma đối với nấm Fusarium gây bệnh héo vàng và Collectotrichum gây bệnh thán thư trên cây ớt (Capsicum frutescens L.)
by: Lê Tố Nga
Published: (2012)

Nghiên cứu khả năng đối kháng của các chủng vi nấm Trichoderma đối với nấm Fusarium gây bệnh héo vàng và Collectotrichum gây bệnh thán thư trên cây ớt (Capsicum frutescens L.).
by: Lê, Tố Nga
Published: (2019)

Tối ưu hóa quy trình điều chế cao thô từ trái ớt hiểm ( Capsicum frutescens L. var. microcarpum ( D.C ) Baily ) và thử nghiệm một số ứng dụng tr6en cao thô :
Published: (2010)

Tính kháng bệnh đốm lá (Stemphylium spp) trên ớt (Capsicum spp) /
by: Trần Ngọc Hùng.

Nghiên cứu quy trình tạo đồ uống từ dịch chiết cây tía tô (Perilla frutescens L. Britton)
by: Nguyễn, Thị Thu Hà, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu sản xuất ớt kiểng (Capsicum spp.) bằng phương pháp ghép :
by: Lý, Hương Thanh
Published: (2014)

Two novel oleanolic glycosides from polyscias balfouriana bail (araliaceae) /
by: Nguyen Thi Anh Tuyet.

Nghiên cứu bào chế vi nhũ tương chứa tinh dầu tía tô (Perilla frutescens L.)
by: Nguyễn, Đăng Thoại, et al.
Published: (2025)

TỔNG HỢP VẬT LIỆU NANO CeO2/SiO2 ỨNG DỤNG LÀM CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỜNG CHO CÂY ỚT CHUÔNG (Capsicum Annuum L.)
by: Cao, Văn Hoàng, et al.
Published: (2025)

Nghiên cứu sự phân bố các chủng nấm mốc gây bệnh trên cây ớt (Capsicum frutescent L.) tại thành phố Đà Nẵng
by: Lê Thị Mai
Published: (2012)

The inheritance of several morphological and physiological traits in Capsicum annuum L
by: Đỗ Văn Chuông
Published: (1972)

The inheritance of several morphological and physiological characters in Capsicum annuum L
by: Huỳnh Thi Tuyết Nga
Published: (1972)

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và lên men dịch chiết lá tía tô (Perilla frutescens (l.) Britton) của chủng nấm men nm3.6
by: Trần, Thị Thúy, et al.
Published: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng sản phẩm mứt xoài (Mangifera indica L.) tẩm muối ớt (Capsicum annuurri)
by: Đoàn, Phương Linh, et al.
Published: (2025)

Nghiên cứu sự phân bố của các chủng nấm mốc gây bệnh trên cây ớt (Capsicum frutescent L.) tại thành phố Đà Nẵng
by: Lê, Thị Mai
Published: (2013)

The Capsicum Genome
by: Ramchiary, Nirala, et al.
Published: (2020)

From buildings and loans to bail-outs: A history of the American savings and loan industry, 1831-1995
by: Mason, David Lawrence
Published: (2013)

Nghiên cứu tinh dầu chổi xuể - Baeckea Frutescens L., họ sim Myrtaceae
by: Hồ, Thị Mý
Published: (2011)

Ảnh hưởng của gốc ghép lên đặc tính nông sinh học ở trái ớt (Capsicum spp.) lên cành ghép
by: Trần, Ngọc Chi, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu nuôi cấy in vitro noãn và bao phấn ớt (Capsicum sp.) phục vụ tạo dòng đơn bội kép
by: Hồ, Thị Cẩm Nguyên, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu nuôi cấy in vitro noãn và bao phấn ớt (Capsicum sp.) phục vụ tạo dòng đơn bội kép
by: Hồ, Thị Cẩm Nguyên, et al.
Published: (2023)

Đánh giá khả năng đối kháng của nấm Trichoderma spp. Đối với nấm Colletotrichum spp. Gây bệnh thán thư trên cây xoài (Mangifera indica, L.) và ớt (Capsicum anuum,L.)
by: Võ, Hoàng Hiệu
Published: (2014)

Đánh gia di truyền của các giống ớt (capsicum spp.) và những biến đổi dạng trái bằng phương pháp ghép :
by: Phạm, Văn Trọng Tính
Published: (2014)

Khảo sát tính đa dạng di truyền của 24 giống ớt (Capsicum spp.) dựa trên kiểu hình và kiểu gen :
by: Trần, Ngọc Chi
Published: (2014)

Tăng cường khả năng kích thích sinh trưởng phát triển bằng sử dụng vi khuẩn vùng rễ cho cây ớt (capsicum annuum L.) trong điều kiện nhà lưới
by: Nguyễn, Thị Hương Cẩm, et al.
Published: (2024)

Ảnh hưởng phân đạm lên quá trình sinh trưởng và phát triển của giống ớt Thanh Phong (Capsicum annum L.) gây đột biến bằng phương pháp chiếu xạ
by: Trịnh, Ngọc Ái, Nguyễn Tiến Dũng, Nghị Khắc Nhu, Huỳnh Lâm Anh Kiệt, Nguyễn Tuyết Anh, Nguyễn Lý Ngọc Hân,
Published: (2024)