Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Côd QR

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Hồng Thắm
Fformat:	Đề tài khoa học
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Eitemau Tebyg

NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÒNG SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) PHÙ HỢP NHẰM PHỤC VỤ SẢN XUẤT TẠI THANH HÓA = SELECTING SOME LINES OF SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) SUITABLE FOR PRODUCTION IN THANH HOA
gan: Tống, Văn Giang, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Phát triển sản phẩm nước rửa tay từ dầu hạt sacha inchi (Plukenetia Volubilis L.)
gan: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY IN VITRO TỪ ĐOẠN THÂN CÂY SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.)
gan: Lê, Thị Thủy, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu môi trường nuôi cấy in vitro từ đoạn thân cây sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
gan: Lê, Thị Thủy, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY IN VITRO TỪ ĐOẠN THÂN CÂY SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.)
gan: Lê, Thị Thủy, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng đến sự ra hoa của cây sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
gan: Trần, Thị Quý, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu tuyển chọn một số dòng Sacha inchi (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) phù hợp với sản xuất tại Thanh Hóa
gan: ống, Văn Giang, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu tuyển chọn một số dòng Sacha inchi (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) phù hợp với sản xuất tại Thanh Hóa
gan: ống, Văn Giang, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÒNG SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) PHÙ HỢP NHẰM PHỤC VỤ SẢN XUẤT TẠI THANH HÓA
gan: Tống, Văn Giang, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ, phân bón đến sinh trưởng phát triển và năng suất cây sacha inchi (Plukenetia volubilis) tại vùng Đông Nam Bộ
gan: Ngô, Minh Dũng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng, phát triển và năng suất cây Đậu Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) tại Quỳnh Phụ, Thái Bình
gan: Nguyễn, Thị Bích Hồng, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Facile synthesis of novel nanocurcuminoids–sacha inchi oil using the phase inversion temperature method: Characterization and antioxidant activity
gan: Trần, Quang Hiếu, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Khảo sát các điều kiện thu hồi dầu từ hạt cây Sacha inchi (Sachi) trồng tại Việt Nam bằng phương pháp cơ học
gan: Phan, Thế Duy, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Khảo sát các điều kiện thu hồi dầu từ hạt cây Sacha inchi (Sachi) trồng tại Việt Nam bằng phương pháp cơ học
gan: Phan, Thế Duy, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Đánh giá đặc điểm nông sinh học, sâu bệnh, năng suất và chất lượng của cây đậu núi (Plukenetia volubilis L.) /
gan: Nguyễn Thị Trâm.

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
gan: Nguyễn, Quang Tâm
Cyhoeddwyd: (2011)

Ảnh hưởng của enzyme pectinase trong quá trình trích ly polyphenol và vitamin C từ quả sim
gan: Phòng, Lai Khiết Minh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi
gan: Nguyễn, Minh Nam, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi
gan: Nguyễn, Minh Nam, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
gan: Đỗ, Thị Hiền, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
gan: Phan, Thị Kiều Linh
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng phát triển và hàm lượng a xít béo trong dầu đậu núi (Plukenetia volubilis L.)trồng tại Gia Lâm, Hà Nội
gan: Nguyễn, Thị Trâm, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
gan: Phạm, Bảo Nguyên
Cyhoeddwyd: (2015)

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
gan: Trần, Ngọc Hùng
Cyhoeddwyd: (2019)

Adances in pectin and pectinase research
gan: Voragen, Fons
Cyhoeddwyd: (2003)

Nghiên cứu một số đặc tính và ứng dụng của Enzym Pectinase từ Aspergillus Niger
gan: Nguyễn, Ngọc Châu
Cyhoeddwyd: (2011)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
gan: Phan, Thị Kiều Linh
Cyhoeddwyd: (2023)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
gan: Phan, Thị Kiều Linh
Cyhoeddwyd: (2024)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
gan: Huỳnh, Phan Phương Trang, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
gan: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu sinh tổng hợp Enzym pectinase và cellulase từ Aspergillus niger và ứng dụng để xử lý võ cà phê trong sản suất phân hữu cơ
gan: Lê, Hồng Phú
Cyhoeddwyd: (2011)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme Pectinase trong rượu vang
gan: Trần, Ngọc Hùng

Tối ưu hóa tỷ lệ emzyme pectinase và thời gian trích ly quả dâu tằm (Morus alba L. Morus acidosa)
gan: Võ, Tấn Thạnh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme pectinase làm trong rượu vang
gan: Trần, Ngọc Hùng
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản cà phê quả tươi
gan: Phạm, Văn Thao, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
gan: Loha, Veara.

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc có hoạt tính pectinase mạnh
gan: Ngô, Thị Bảo Châu, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Ảnh hưởng của xử lý enzyme pectinase đến hiệu suất thu hồi dịch quả thanh long ruột đỏ trồng ở Vĩnh Phúc
gan: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Ảnh hưởng của quá trình xử lý pectinase lên hiệu suất trích ly dịch quả từ trái thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) /
gan: Lê Thị Hồng Ánh.

Nghiên cứu quá trình trích ly saponin triterpenoid tổng từ lá đinh lăng với sự hỗ trợ của enzyme cellulase
gan: Nguyễn, Thị Ngọc Thúy, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)