Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

QR Kodea

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Lê, Thị Ngân
Formatua:	Đề tài khoa học
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm;
Sarrera elektronikoa:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117383
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Antzeko izenburuak

Xây dựng và phát triển sản phẩm chanh mật ong không hạt trồng tại Sóc Trăng: Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Bộ
nork: Nguyễn, Xuân Hồng
Argitaratua: (2022)

Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
nork: Huỳnh, Thị Phương Loan
Argitaratua: (2025)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu gừng và một số gia vị chọn lọc Việt Nam (ớt, tỏi)
nork: Phan, Thị Sửu
Argitaratua: (2011)

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CHANH GIA VỊ
nork: Đặng, Thị Yến, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
nork: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Argitaratua: (2025)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
nork: Đặng, Thị Hương Giang
Argitaratua: (2022)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
nork: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
nork: Mai, Thị Bạch Yến
Argitaratua: (2013)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
nork: Hoàng, Hướng Quỳ
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
nork: Phạm, Quang Minh
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước ép chanh dây mật ong (Passiflora edulis)
nork: Đặng, Xuân Đào, et al.
Argitaratua: (2026)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
nork: Đặng, Trần Minh Đăng
Argitaratua: (2019)

PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THEO ĐỊNH HƯỚNG NGƯỜI TIÊU DÙNG: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU TRÊN SẢN PHẨM GỪNG LÁT NƯỚNG
nork: Lê, Minh Tâm, et al.
Argitaratua: (2025)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
nork: Nguyễn, Công Hoan
Argitaratua: (2011)

Góp phần nghiên cứu tinh dầu gừng trong củ gừng ở Thừa Thiên Huế /
nork: Phan Văn Cư.

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
nork: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Argitaratua: (2012)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
nork: Nguyễn, Ngọc Mai
Argitaratua: (2016)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
nork: Nguyễn, Thị Diểm My
Argitaratua: (2013)

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
nork: Đàm Sao Mai
Argitaratua: (2013)

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế
nork: Nguyễn, Phước Hiếu
Argitaratua: (2013)

Nghiên cứu tổng thể về sản xuất mẫu chuẩn imidacloprid trong cà chua
nork: Nguyễn, Linh Trang, Trần Thị Thu Trang, Đinh Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thảo Nguyên, Trần Thị Hồng, Đỗ Thị Thu Hằ
Argitaratua: (2024)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
nork: Lê Nhất Tâm
Argitaratua: (2013)

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina
nork: Phan, Phúc Đạt
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu sản xuất thịt gà an toàn chất lượng cao
nork: Phùng, Đức Tiến
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
nork: Ngô, Thị Mại
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
nork: Phan, Thị Xuân Thuần
Argitaratua: (2013)

Nghiên cứu sản xuất thức uống đóng chai từ nhân trần
nork: Trịnh, Thị Bích Ngọc
Argitaratua: (2011)

Phát triển sản phẩm bánh qui từ hạt kê nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
nork: Võ, Lệ Hằng
Argitaratua: (2022)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
nork: Phan, Hữu Lợi
Argitaratua: (2014)

Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
nork: Nguyễn, Thị Thẩm
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
nork: Vũ, Quý Duân
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
nork: Nguyễn Thị Thanh Bình
Argitaratua: (2013)

Nghiên cứu sản xuất cao từ bào tử nấm linh chi (ganodermalucidum) : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
nork: Lê, Ngọc Trâm
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
nork: Đào, Huyên
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu xử lý cặn lắng của quá trình sản xuất mật nho rừng ( Ampelocissus Archnoidea) : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Trần, Thị Thanh Thúy
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao từ tơ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor ( L.) Pilat) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
nork: Trần, Thị Kim Phượng
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu thành phần hóa học của loài nấm vân chi (Trametes versicolor) ứng dụng trong thực phẩm chức năng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
nork: Nguyễn, Thị Ngần
Argitaratua: (2018)

Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm
nork: Nguyễn, Hữu Lý
Argitaratua: (2020)

Nghiên cứu sản xuất các loại mứt quả dạng paste từ đường tinh bột
nork: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
nork: Lê, Hương Thủy
Argitaratua: (2018)