Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Κώδικας QR

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Lê, Thị Ngân
Μορφή:	Đề tài khoa học
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm;
Διαθέσιμο Online:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117383
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Παρόμοια τεκμήρια

Xây dựng và phát triển sản phẩm chanh mật ong không hạt trồng tại Sóc Trăng: Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Bộ
ανά: Nguyễn, Xuân Hồng
Έκδοση: (2022)

Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
ανά: Huỳnh, Thị Phương Loan
Έκδοση: (2025)

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CHANH GIA VỊ
ανά: Đặng, Thị Yến, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu gừng và một số gia vị chọn lọc Việt Nam (ớt, tỏi)
ανά: Phan, Thị Sửu
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
ανά: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Έκδοση: (2025)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
ανά: Đặng, Thị Hương Giang
Έκδοση: (2022)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
ανά: Phạm, Quang Minh
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
ανά: Đặng, Trần Minh Đăng
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
ανά: Hoàng, Hướng Quỳ
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
ανά: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
ανά: Mai, Thị Bạch Yến
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
ανά: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Έκδοση: (2012)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
ανά: Nguyễn, Thị Diểm My
Έκδοση: (2013)

Góp phần nghiên cứu tinh dầu gừng trong củ gừng ở Thừa Thiên Huế /
ανά: Phan Văn Cư.

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
ανά: Đàm Sao Mai
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế
ανά: Nguyễn, Phước Hiếu
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu tổng thể về sản xuất mẫu chuẩn imidacloprid trong cà chua
ανά: Nguyễn, Linh Trang, Trần Thị Thu Trang, Đinh Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thảo Nguyên, Trần Thị Hồng, Đỗ Thị Thu Hằ
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
ανά: Nguyễn, Công Hoan
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
ανά: Lê Nhất Tâm
Έκδοση: (2013)

PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THEO ĐỊNH HƯỚNG NGƯỜI TIÊU DÙNG: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU TRÊN SẢN PHẨM GỪNG LÁT NƯỚNG
ανά: Lê, Minh Tâm, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina
ανά: Phan, Phúc Đạt
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu sản xuất thịt gà an toàn chất lượng cao
ανά: Phùng, Đức Tiến
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
ανά: Ngô, Thị Mại
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
ανά: Phan, Thị Xuân Thuần
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu sản xuất cao từ bào tử nấm linh chi (ganodermalucidum) : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
ανά: Lê, Ngọc Trâm
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
ανά: Nguyễn, Ngọc Mai
Έκδοση: (2016)

Nghiên cứu sản xuất thức uống đóng chai từ nhân trần
ανά: Trịnh, Thị Bích Ngọc
Έκδοση: (2011)

Phát triển sản phẩm bánh qui từ hạt kê nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
ανά: Võ, Lệ Hằng
Έκδοση: (2022)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
ανά: Phan, Hữu Lợi
Έκδοση: (2014)

Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
ανά: Nguyễn, Thị Thẩm
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
ανά: Vũ, Quý Duân
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
ανά: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
ανά: Dương Văn Trường
Έκδοση: (2014)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
ανά: Nguyễn Thị Thanh Bình
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
ανά: Đào, Huyên
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu thành phần hóa học của loài nấm vân chi (Trametes versicolor) ứng dụng trong thực phẩm chức năng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
ανά: Nguyễn, Thị Ngần
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
ανά: Trần, Thị Thu Oanh
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
ανά: Trần, Thị Thu Oanh
Έκδοση: (2022)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
ανά: Lê, Ngọc Huệ
Έκδοση: (2021)

Nghiên cứu sản xuất các loại mứt quả dạng paste từ đường tinh bột
ανά: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Έκδοση: (2011)