Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Codi QR

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Lê, Thị Ngân
Format:	Đề tài khoa học
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Matèries:	Công nghệ thực phẩm;
Accés en línia:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117383
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ítems similars

Xây dựng và phát triển sản phẩm chanh mật ong không hạt trồng tại Sóc Trăng: Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Bộ
per: Nguyễn, Xuân Hồng
Publicat: (2022)

Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
per: Huỳnh, Thị Phương Loan
Publicat: (2025)

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CHANH GIA VỊ
per: Đặng, Thị Yến, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu gừng và một số gia vị chọn lọc Việt Nam (ớt, tỏi)
per: Phan, Thị Sửu
Publicat: (2011)

Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
per: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Publicat: (2025)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
per: Đặng, Thị Hương Giang
Publicat: (2022)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
per: Phạm, Quang Minh
Publicat: (2019)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
per: Đặng, Trần Minh Đăng
Publicat: (2019)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
per: Hoàng, Hướng Quỳ
Publicat: (2011)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
per: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Publicat: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
per: Mai, Thị Bạch Yến
Publicat: (2013)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
per: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Publicat: (2012)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
per: Nguyễn, Thị Diểm My
Publicat: (2013)

Góp phần nghiên cứu tinh dầu gừng trong củ gừng ở Thừa Thiên Huế /
per: Phan Văn Cư.

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
per: Đàm Sao Mai
Publicat: (2013)

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế
per: Nguyễn, Phước Hiếu
Publicat: (2013)

Nghiên cứu tổng thể về sản xuất mẫu chuẩn imidacloprid trong cà chua
per: Nguyễn, Linh Trang, Trần Thị Thu Trang, Đinh Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thảo Nguyên, Trần Thị Hồng, Đỗ Thị Thu Hằ
Publicat: (2024)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
per: Nguyễn, Công Hoan
Publicat: (2011)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
per: Lê Nhất Tâm
Publicat: (2013)

PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THEO ĐỊNH HƯỚNG NGƯỜI TIÊU DÙNG: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU TRÊN SẢN PHẨM GỪNG LÁT NƯỚNG
per: Lê, Minh Tâm, et al.
Publicat: (2025)

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina
per: Phan, Phúc Đạt
Publicat: (2019)

Nghiên cứu sản xuất thịt gà an toàn chất lượng cao
per: Phùng, Đức Tiến
Publicat: (2011)

Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
per: Ngô, Thị Mại
Publicat: (2011)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
per: Phan, Thị Xuân Thuần
Publicat: (2013)

Nghiên cứu sản xuất cao từ bào tử nấm linh chi (ganodermalucidum) : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
per: Lê, Ngọc Trâm
Publicat: (2019)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
per: Nguyễn, Ngọc Mai
Publicat: (2016)

Nghiên cứu sản xuất thức uống đóng chai từ nhân trần
per: Trịnh, Thị Bích Ngọc
Publicat: (2011)

Phát triển sản phẩm bánh qui từ hạt kê nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
per: Võ, Lệ Hằng
Publicat: (2022)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
per: Phan, Hữu Lợi
Publicat: (2014)

Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
per: Nguyễn, Thị Thẩm
Publicat: (2011)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
per: Vũ, Quý Duân
Publicat: (2011)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
per: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Publicat: (2018)

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
per: Dương Văn Trường
Publicat: (2014)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
per: Nguyễn Thị Thanh Bình
Publicat: (2013)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
per: Đào, Huyên
Publicat: (2011)

Nghiên cứu thành phần hóa học của loài nấm vân chi (Trametes versicolor) ứng dụng trong thực phẩm chức năng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
per: Nguyễn, Thị Ngần
Publicat: (2018)

Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
per: Trần, Thị Thu Oanh
Publicat: (2018)

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
per: Trần, Thị Thu Oanh
Publicat: (2022)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
per: Lê, Ngọc Huệ
Publicat: (2021)

Nghiên cứu sản xuất các loại mứt quả dạng paste từ đường tinh bột
per: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Publicat: (2011)