Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Mã QR

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Lê, Thị Ngân
Formáid:	Đề tài khoa học
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm;
Rochtain Ar Líne:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117383
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Míreanna Comhchosúla

Xây dựng và phát triển sản phẩm chanh mật ong không hạt trồng tại Sóc Trăng: Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Bộ
le: Nguyễn, Xuân Hồng
Foilsithe: (2022)

Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
le: Huỳnh, Thị Phương Loan
Foilsithe: (2025)

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CHANH GIA VỊ
le: Đặng, Thị Yến, et al.
Foilsithe: (2023)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu gừng và một số gia vị chọn lọc Việt Nam (ớt, tỏi)
le: Phan, Thị Sửu
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
le: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Foilsithe: (2025)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
le: Đặng, Thị Hương Giang
Foilsithe: (2022)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
le: Phạm, Quang Minh
Foilsithe: (2019)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
le: Đặng, Trần Minh Đăng
Foilsithe: (2019)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
le: Hoàng, Hướng Quỳ
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
le: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Foilsithe: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
le: Mai, Thị Bạch Yến
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
le: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
le: Nguyễn, Thị Diểm My
Foilsithe: (2013)

Góp phần nghiên cứu tinh dầu gừng trong củ gừng ở Thừa Thiên Huế /
le: Phan Văn Cư.

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
le: Đàm Sao Mai
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế
le: Nguyễn, Phước Hiếu
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu tổng thể về sản xuất mẫu chuẩn imidacloprid trong cà chua
le: Nguyễn, Linh Trang, Trần Thị Thu Trang, Đinh Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thảo Nguyên, Trần Thị Hồng, Đỗ Thị Thu Hằ
Foilsithe: (2024)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
le: Nguyễn, Công Hoan
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
le: Lê Nhất Tâm
Foilsithe: (2013)

PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THEO ĐỊNH HƯỚNG NGƯỜI TIÊU DÙNG: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU TRÊN SẢN PHẨM GỪNG LÁT NƯỚNG
le: Lê, Minh Tâm, et al.
Foilsithe: (2025)

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina
le: Phan, Phúc Đạt
Foilsithe: (2019)

Nghiên cứu sản xuất thịt gà an toàn chất lượng cao
le: Phùng, Đức Tiến
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
le: Ngô, Thị Mại
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
le: Phan, Thị Xuân Thuần
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu sản xuất cao từ bào tử nấm linh chi (ganodermalucidum) : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
le: Lê, Ngọc Trâm
Foilsithe: (2019)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
le: Nguyễn, Ngọc Mai
Foilsithe: (2016)

Nghiên cứu sản xuất thức uống đóng chai từ nhân trần
le: Trịnh, Thị Bích Ngọc
Foilsithe: (2011)

Phát triển sản phẩm bánh qui từ hạt kê nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
le: Võ, Lệ Hằng
Foilsithe: (2022)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
le: Phan, Hữu Lợi
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
le: Nguyễn, Thị Thẩm
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
le: Vũ, Quý Duân
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
le: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Foilsithe: (2018)

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
le: Dương Văn Trường
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
le: Nguyễn Thị Thanh Bình
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
le: Đào, Huyên
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu thành phần hóa học của loài nấm vân chi (Trametes versicolor) ứng dụng trong thực phẩm chức năng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
le: Nguyễn, Thị Ngần
Foilsithe: (2018)

Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
le: Trần, Thị Thu Oanh
Foilsithe: (2018)

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
le: Trần, Thị Thu Oanh
Foilsithe: (2022)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
le: Lê, Ngọc Huệ
Foilsithe: (2021)

Nghiên cứu sản xuất các loại mứt quả dạng paste từ đường tinh bột
le: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Foilsithe: (2011)