Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

QR رمز

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Trần, Thị Thu Oanh
التنسيق:	Đề tài khoa học
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

STABILIZATION OF BETACYANINS FROM RED BEET ENCAPSULATED IN CHITOSAN-ALGINATE GEL BEADS
بواسطة: Ngo, Trinh Tac Dat, وآخرون
منشور في: (2025)

Nghiên cứu sử dụng gel Alginate để hấp phụ và loại bỏ kim loại nặng trong nước
بواسطة: Phan, Văn Lại
منشور في: (2010)

Phát triển sản phẩm bánh qui từ hạt kê nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
بواسطة: Võ, Lệ Hằng
منشور في: (2022)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
بواسطة: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
منشور في: (2018)

Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science
بواسطة: Trần, Thị Mai Anh
منشور في: (2019)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
بواسطة: Lê, Ngọc Huệ
منشور في: (2021)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
بواسطة: Lê, Thị Ngân
منشور في: (2022)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
بواسطة: Phạm, Quang Minh
منشور في: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp Nano β-Cyclodextrin - Alginate - Nicotine :
بواسطة: Phan, Anh Đào
منشور في: (2011)

Nghiên cứu tách chiết Alginate từ rong nâu đạt tiêu chuẩn ứng dụng trong y học : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
بواسطة: Lê Nhã Uyên.
منشور في: (2008)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
بواسطة: Đặng, Trần Minh Đăng
منشور في: (2019)

Nghiên cứu tách chiết Alginate từ rong nâu đạt tiêu chuẩn ứng dụng trong y học : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
بواسطة: Lê Nhã Uyên.
منشور في: (2008)

Hyaluronate-alginate gel as a novel biomaterial : Mechanical properties and formation mechanism /

Nghiên cứu tạo hạt dầu gấc - alginate bằng phương pháp nhỏ giọt
بواسطة: Tạ, Thị Minh Ngọc, وآخرون
منشور في: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
بواسطة: Trần, Thị Thu Oanh
منشور في: (2018)

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic
بواسطة: Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, وآخرون
منشور في: (2023)

Nghiên cứu thu nhận và cố định enzyme protease từ vi khuẩn Bacillus sp. S9 lên gel Ca-alginate
بواسطة: Bùi, Xuân Đông, وآخرون
منشور في: (2025)

Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy
بواسطة: Đào, Ngọc Duy, وآخرون
منشور في: (2023)

Nghiên cứu sử dụng gel Alginate để hấp phụ và loại bỏ kim loại nặng trong nước : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /
بواسطة: Phan Văn Lại.
منشور في: (2008)

Chế biến phô mai hạt giàu dinh dưỡng bằng dịch đậu Aquafaba và các loại hạt giàu chất béo tại Việt Nam : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
بواسطة: Phan, Thị Mỹ Hân
منشور في: (2022)

Culture-independent analysis of probiotic products by denaturing gradient gel electrophoresis /

Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
بواسطة: Lê, Hương Thủy
منشور في: (2018)

Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science
بواسطة: Trần, Thị Mai Anh
منشور في: (2019)

Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
بواسطة: Néang, Rót Sa Thia
منشور في: (2020)

Nghiên cứu sử dụng gel Alginate để hấp phụ và loại bỏ kim loại nặng trong nước : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Hoá học /
بواسطة: Phan Văn Lại.
منشور في: (2008)

Khảo sát khả năng bảo quản Fresh - cut Thanh long bằng màng bao chitosan và sodium alginate bổ sung dịch chiết vỏ mãng cầu ta ( Annona squamosa L.) có hỗ trợ vi sóng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
بواسطة: Ngô, Trần Ngọc Châu
منشور في: (2019)

Xây dựng và phát triển sản phẩm chanh mật ong không hạt trồng tại Sóc Trăng: Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Bộ
بواسطة: Nguyễn, Xuân Hồng
منشور في: (2022)

Nghiên cứu chế biến nước đóng chai từ trái Muồng ngủ (Samnra saman): Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
بواسطة: Lê, Minh Thư
منشور في: (2021)

Nghiên cứu thành phần hóa học của loài nấm vân chi (Trametes versicolor) ứng dụng trong thực phẩm chức năng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
بواسطة: Nguyễn, Thị Ngần
منشور في: (2018)

Nghiên cứu tổng hợp Nano Chitosan-Alginate làm chất mang thuốc Artemisinin :
بواسطة: Nguyễn, Thị Phượng
منشور في: (2011)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
بواسطة: Nguyễn Thị Thanh Bình
منشور في: (2013)

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
بواسطة: Đàm Sao Mai
منشور في: (2013)

Nghiên cứu quy trình chế biến cao từ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
بواسطة: Võ, Cao Thanh Nhã
منشور في: (2019)

EFFECT OF LOADED ANASTROZOLE ON PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATIONS OF THE NANOCOMPOSITE, 2-HYDROXYPROPYL-β-CYCLODEXTRIN/ALGINATE
بواسطة: Nguyễn, Cao Hiền, وآخرون
منشور في: (2024)

HYDROGEL COMPOSITE BASED BIPHASIC CALCIUM PHOSPHATE AND GELATIN, OXIDIZED ALGINATE FOR BONE REGENERATION
بواسطة: Nguyễn, Thị Phương
منشور في: (2024)

SYNTHESIS OF HYDROXYPROPYL-BETA-CYCLODEXTRIN/ALGINATE NANOPARTICLE AS A NOVEL DRUG DELIVERY SYSTEM
بواسطة: Nguyễn, Cao Hiền, وآخرون
منشور في: (2024)

Nghiên cứu phân lập các thành phần trong đài hoa Bụp Giấm ( Hibiscus sabdariffa L.) : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
بواسطة: Trần, Phúc Đạt
منشور في: (2019)

Tối ưu hoá việc tạo màng bao chitosan – polyvinyl alcohol và calcium gluconate, ứng dụng trong bảo quản quả vỏ mỏng : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
منشور في: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp nano artesunate trên chất nền hydroxypropyl-β-cyclodextrin-alginate :
بواسطة: Trần, Thị Bé Chính
منشور في: (2012)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao từ tơ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor ( L.) Pilat) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
بواسطة: Trần, Thị Kim Phượng
منشور في: (2019)