Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến thủy hải sản (Nghiên cứu điển hình cho nhà máy chế biến surimi Thịnh An tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản lý Tài nguyên và Môi trường
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | Nguyễn, Ngọc Thạch |
|---|---|
| Format: | Luận văn |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Trường Đại học Công nghệp Tp. Hồ Chí Minh
2018
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Lignende værker
-
Sản xuất Surimi từ cá tra
af: Phạm, Văn Hậu
Udgivet: (2009) -
Nghiên cứu về surimi
Udgivet: (2007) -
Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Udgivet: (2000) -
Surimi and surimi seafood
af: Park, Jae W.
Udgivet: (2005) -
Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
af: Trương, Thị Mộng Thu
Udgivet: (2010)