Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến thủy hải sản (Nghiên cứu điển hình cho nhà máy chế biến surimi Thịnh An tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản lý Tài nguyên và Môi trường
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Ngọc Thạch |
---|---|
Định dạng: | Luận văn |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Trường Đại học Công nghệp Tp. Hồ Chí Minh
2018
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Sản xuất Surimi từ cá tra
Bỡi: Phạm, Văn Hậu
Được phát hành: (2009) -
Nghiên cứu về surimi
Được phát hành: (2007) -
Surimi and surimi seafood
Bỡi: Park, Jae W.
Được phát hành: (2005) -
Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Được phát hành: (2000) -
Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu
Được phát hành: (2010)