Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến thủy hải sản (Nghiên cứu điển hình cho nhà máy chế biến surimi Thịnh An tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản lý Tài nguyên và Môi trường
Gorde:
| Egile nagusia: | Nguyễn, Ngọc Thạch |
|---|---|
| Formatua: | Luận văn |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Trường Đại học Công nghệp Tp. Hồ Chí Minh
2018
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Sản xuất Surimi từ cá tra
nork: Phạm, Văn Hậu
Argitaratua: (2009) -
Nghiên cứu về surimi
Argitaratua: (2007) -
Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Argitaratua: (2000) -
Surimi and surimi seafood
nork: Park, Jae W.
Argitaratua: (2005) -
Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
nork: Trương, Thị Mộng Thu
Argitaratua: (2010)