Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép tỏi đen và ứng dụng trong khả năng phụ hồi tổn thương gan do thioacetamide : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

QR رمز

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép tỏi đen và ứng dụng trong khả năng phụ hồi tổn thương gan do thioacetamide : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Trần, Thị Thủy Cúc
التنسيق:	Luận văn
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Trương Phương Tú
منشور في: (2022)

Nghiên cứu quy trình sản xuất hành tím lên men và ứng dụng bổ sung điều trị tổn thương gan do Ethanol : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Ngô, Thị Thanh Minh
منشور في: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép Mật Sâm
بواسطة: Diệp, Đăng Hưng
منشور في: (2023)

Tối ưu hóa quá trình chưng sấy trong khai thác dầu đậu phộng trên thiết bị ép nhiệt quy mô phòng thí nghiệm
بواسطة: Nguyễn, Hữu Quyền, وآخرون
منشور في: (2024)

Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
بواسطة: Đoàn, Như Khuê
منشور في: (2022)

Sản xuất nước ép tỏi đen (Allium sativum L.) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
بواسطة: Trần, Gia Bửu
منشور في: (2019)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Tô, Thị Xuân
منشور في: (2019)

Khảo sát khả năng kết hợp mùi vị trên nền sữa đậu nành theo quan điểm của người tiêu dùng: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Như Tuyết
منشور في: (2019)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Trần, Thị Thủy Cúc
منشور في: (2019)

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và thực nghiệm máy ép viên đa nguyên liệu : Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Cơ khí
بواسطة: Ngô, Thanh Nghĩa
منشور في: (2020)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Lê, Văn Sơn
منشور في: (2020)

Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
بواسطة: Dương, Quốc Đạt
منشور في: (2022)

Phạm Hùng - Người chiến sĩ dạ sắt gan đồng
منشور في: (2012)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
بواسطة: Bùi, Thị Trang
منشور في: (2022)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Dư, Nguyễn Đại Nam
منشور في: (2022)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
بواسطة: Nguyễn, Tấn Hùng
منشور في: (2011)

Nghiên cứu xử lý cặn lắng của quá trình sản xuất mật nho rừng ( Ampelocissus Archnoidea) : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Trần, Thị Thanh Thúy
منشور في: (2019)

Luận văn thạc sĩ ngành văn học Việt Nam
بواسطة: Phan, Thị Lệ Huyền
منشور في: (2022)

Ngành công nghiệp dưới sức ép hội nhập: một số trở ngại và giải pháp /
بواسطة: Phạm Thị Thu Hà

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Đức Tâm
منشور في: (2019)

Tối ưu hóa quy trình tạo sợi và khả năng nhuộm màu tự nhiên của sợi từ thân cây chuối : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Hóa học
بواسطة: Thái, Minh Hiếu
منشور في: (2022)

Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và chiếu sáng đến hàm lượng isoflavone trong đậu nành nảy mầm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Trương, Khắc Huy
منشور في: (2020)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Phạm, Ngọc Thanh Lan
منشور في: (2021)

Tội "Vi phạm các quy định về quản lý , khai thác và bảo vệ rừng " - Những tồn tại, vướng mắc cần tháo gỡ /
بواسطة: Đỗ Đức Hồng Hà, ThS.

Ứng dụng Solidworks để tối ưu khung ép của máy ép cọc thủy lực di chuyền bước
بواسطة: Nguyễn Thùy Chi, وآخرون
منشور في: (2023)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Lê, Công Hiệp
منشور في: (2019)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ Crom(III), Crom(VI) trên Mangan Dioxit gắn trên Chitosan - ứng dụng xử lý nước thải chứa Crom : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật hóa học
بواسطة: Nguyễn, Minh Đoan
منشور في: (2020)

Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Trần, Thanh Lưu
منشور في: (2021)

Xây dựng công thức dịch dinh dưỡng dành cho bệnh nhân biến chứng rò dưỡng trấp sau phẫu thuật : Luận văn thạc sĩ : Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Lương, Thị Ngọc Hà
منشور في: (2022)

Kỹ thuật ép dầu và chế biến dầu,mỡ thực phẩm /
بواسطة: Nguyễn Quang Lộc
منشور في: (1993)

Nâng cao khả năng thu quỹ bảo hiểm xã hội TP. Hồ Chí Minh: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
بواسطة: Nguyễn, Thị Hiền
منشور في: (2020)

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo máy ép chấn tôn 1.200T dùng trong đóng tàu thuỷ cỡ lớn - Quy trình gia công chế tạo bàn ép
بواسطة: Nguyễn, Văn Canh
منشور في: (2011)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng đào tạo thạc sĩ chuyên ngành lý luận và phương pháp dạy học mĩ thuật
بواسطة: Nguyễn, Thu Tuấn
منشور في: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
بواسطة: Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, وآخرون
منشور في: (2023)

Khảo sát thói quen và yếu tố ảnh hưởng đến việc ăn chay của người ăn chay trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Phương Nhi
منشور في: (2020)

Sự phụ thuộc nguyên luận văn thạc sĩ toán học :
بواسطة: Thân, Thị Giang
منشور في: (2012)

Cải thiện tính chất tạo bọt của dịch đậu gà (Cicer arietinum L.) và ứng dụng trong chế biến bánh nướng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Phương Bảo Ngọc
منشور في: (2019)

KHẢO SÁT VAI TRÒ CỦA DỊCH ÉP TỎI LÝ SƠN LÊN MỘT SỐ CHỈ SỐ HUYẾT HỌC VÀ CẤU TRÚC GAN, THẬN, LÁCH CHUỘT NHẮT TRẮNG (Mus musculus var. albino) BỊ NHIỄM CHÌ
بواسطة: Hồ, Hữu Duy, وآخرون
منشور في: (2025)

Mối liên quan giữa thói quen dinh dưỡng với đái tháo đường thai kỳ của phụ nữ mang thai từ 24-28 tuần tại bệnh viện Từ Dũ: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Thanh Bích Trâm
منشور في: (2022)

Nghiên cứu tách chiết các hoạt chất có hoạt tính chống oxy hóa sản xuất bột vẹm xanh Perna viridis đông khô: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Ngô, Vũ Quỳnh Anh
منشور في: (2022)