Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
स्वरूप: Luận văn
भाषा:Undetermined
प्रकाशित: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
विषय:
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00807nam a2200157Ia 4500
001 UIH_01519
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
100 |a Nguyễn, Trần Ngọc Mai 
245 0 |a Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm 
245 0 |c Nguyễn, Trần Ngọc Mai 
260 |b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 
260 |c 2019 
650 |a Công nghệ thực phẩm 
927 |a Luận văn 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh