Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Формат: Luận văn
Язык:Undetermined
Опубликовано: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh