Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn, Trần Ngọc Mai
स्वरूप:	Luận văn
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
विषय:	Công nghệ thực phẩm
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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