Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

QR رمز

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Phạm, Ngọc Thanh Lan
التنسيق:	Luận văn
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm;
الوصول للمادة أونلاين:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Sử dụng enzyme amylase để cải tiến cấu trúc của bánh mì không gluten
بواسطة: Lê, Thị Kim Loan, وآخرون
منشور في: (2023)

Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manual 1 - Ingredients
بواسطة: Manley, D.
منشور في: (2011)

Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten
بواسطة: Lê, Thị Kim Loan, وآخرون
منشور في: (2023)

Thương quá bánh khoai khô! /
بواسطة: Giang Xuân.

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
بواسطة: Nhan, Minh Trí
منشور في: (2014)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
بواسطة: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
منشور في: (2012)

Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease. 1st ed. 2017
بواسطة: Simón, Edurne, وآخرون
منشور في: (2020)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
بواسطة: Lê, Ngọc Trâm Anh
منشور في: (2025)

Củ khoai tây ngồi ghế bành =
بواسطة: Schlosser, Eric
منشور في: (2010)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
بواسطة: Schlosser, Eric.
منشور في: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít
بواسطة: Trần, Duy Khang, وآخرون
منشور في: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt Mít
بواسطة: Trần, Duy Khang
منشور في: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh phục linh bổ sung bột khoai lang tím
بواسطة: Lưu, Thành Duy, وآخرون
منشور في: (2023)

Trồng mít :
بواسطة: Vũ, Công Hậu
منشور في: (1997)

Trồng mít :
بواسطة: Vũ, Công Hậu
منشور في: (2000)

Cây khoai lang :
منشور في: (2001)

Cây khoai lang
منشور في: (2001)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
بواسطة: Bùi, Thị Thùy Nga
منشور في: (2016)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng
بواسطة: Đàm, Thị Bích Phượng
منشور في: (2023)

Một so yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng
بواسطة: Đàm, Thị Bích Phượng
منشور في: (2025)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
بواسطة: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
منشور في: (2013)

Ngọt bùi khoai lang Bảo Ninh
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Lan
منشور في: (2024)

Nghiên cứu chế biến bánh yến mạch bổ sung khoai môn
بواسطة: Phan, Uyên Nguyên
منشور في: (2023)

Ảnh hưởng của tỷ lệ khoai lang tím đến chất lượng của bánh cuộn bổ sung thịt quả thốt nốt (Borassus flabellifer) và khoai lang tím (Solanum andigenum) nhân phô mai
بواسطة: Trần, Thanh Tuấn
منشور في: (2024)

The MIT encyclopedia of the Japanese economy
بواسطة: Hsu, Robert C.
منشور في: (1994)

Geschafte mit dem osten :
بواسطة: Seidenzahl, Fritz
منشور في: (1957)

Mít non - Cá chuồn /
بواسطة: An Trường.

Ảnh hưởng của lá mít và trái mít non phụ phẩm đến các thông số lên men dạ cỏ và sinh khí methane in vitro
بواسطة: Lâm, Phước Thành, وآخرون
منشور في: (2023)

Phân tích kênh phân phối sản phẩm khoai lang ở tỉnh Vĩnh Long :
بواسطة: Phan, Huỳnh Ngọc Yến
منشور في: (2016)

Đánh giá chất lượng phụ phẩm từ quá trình chế biến trái mít /
بواسطة: Hồ Thanh Tâm.

Bảo quản khoai tây thương phẩm
بواسطة: TRẦN THỊ MAI
منشور في: (2001)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
بواسطة: Trần, Thị Mai
منشور في: (2001)

Tăng năng suất khoai lang
بواسطة: Ưng Định
منشور في: (1977)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh nướng nhân khoai lang tím (solanum andigenum)
بواسطة: Nguyễn, Chí Dũng, وآخرون
منشور في: (2024)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai lang tím làm phồng bằng xử lý vi sóng
بواسطة: Hoàng, Quang Bình, وآخرون
منشور في: (2023)

Der handel mit dem osten :
بواسطة: Standke, Klaus- Heinrich
منشور في: (1968)

Spannen mit Druckluft und Vakuum /
بواسطة: Stefan Hesse
منشور في: (1999)

Nghiên cứu cấu trúc và tính chất của nhựa mít và nhựa mít epoxy hoá
بواسطة: Nguyễn, Thu Hà, وآخرون
منشور في: (2023)

Chọn tạo giống khoai lang-sắn và xây dựng quy trình thâm canh khoai lang sắn
بواسطة: Vũ, Tuyên Hoàng
منشور في: (2011)

Nghiên cứu xử lý chất thải chế biến mít thành phân hữu cơ vi sinh : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật môi trường
بواسطة: Nguyễn, Quốc Diệp
منشور في: (2019)