Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Phạm, Ngọc Thanh Lan |
---|---|
বিন্যাস: | Luận văn |
ভাষা: | Undetermined |
প্রকাশিত: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2021
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Sử dụng enzyme amylase để cải tiến cấu trúc của bánh mì không gluten
অনুযায়ী: Lê, Thị Kim Loan, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manual 1 - Ingredients
অনুযায়ী: Manley, D.
প্রকাশিত: (2011) -
Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten
অনুযায়ী: Lê, Thị Kim Loan, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
Thương quá bánh khoai khô! /
অনুযায়ী: Giang Xuân. -
Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
অনুযায়ী: Nhan, Minh Trí
প্রকাশিত: (2014)