Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

QR code

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Phạm, Ngọc Thanh Lan
Formaat:	Luận văn
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
Onderwerpen:	Công nghệ thực phẩm;
Online toegang:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items

Sử dụng enzyme amylase để cải tiến cấu trúc của bánh mì không gluten
door: Lê, Thị Kim Loan, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manual 1 - Ingredients
door: Manley, D.
Gepubliceerd in: (2011)

Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten
door: Lê, Thị Kim Loan, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Thương quá bánh khoai khô! /
door: Giang Xuân.

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
door: Nhan, Minh Trí
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
door: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Gepubliceerd in: (2012)

Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease. 1st ed. 2017
door: Simón, Edurne, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
door: Lê, Ngọc Trâm Anh
Gepubliceerd in: (2025)

Củ khoai tây ngồi ghế bành =
door: Schlosser, Eric
Gepubliceerd in: (2010)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
door: Schlosser, Eric.
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít
door: Trần, Duy Khang, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt Mít
door: Trần, Duy Khang
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh phục linh bổ sung bột khoai lang tím
door: Lưu, Thành Duy, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Trồng mít :
door: Vũ, Công Hậu
Gepubliceerd in: (1997)

Trồng mít :
door: Vũ, Công Hậu
Gepubliceerd in: (2000)

Cây khoai lang :
Gepubliceerd in: (2001)

Cây khoai lang
Gepubliceerd in: (2001)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
door: Bùi, Thị Thùy Nga
Gepubliceerd in: (2016)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng
door: Đàm, Thị Bích Phượng
Gepubliceerd in: (2023)

Một so yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng
door: Đàm, Thị Bích Phượng
Gepubliceerd in: (2025)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
door: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Gepubliceerd in: (2013)

Ngọt bùi khoai lang Bảo Ninh
door: Nguyễn, Ngọc Lan
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu chế biến bánh yến mạch bổ sung khoai môn
door: Phan, Uyên Nguyên
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của tỷ lệ khoai lang tím đến chất lượng của bánh cuộn bổ sung thịt quả thốt nốt (Borassus flabellifer) và khoai lang tím (Solanum andigenum) nhân phô mai
door: Trần, Thanh Tuấn
Gepubliceerd in: (2024)

The MIT encyclopedia of the Japanese economy
door: Hsu, Robert C.
Gepubliceerd in: (1994)

Geschafte mit dem osten :
door: Seidenzahl, Fritz
Gepubliceerd in: (1957)

Mít non - Cá chuồn /
door: An Trường.

Ảnh hưởng của lá mít và trái mít non phụ phẩm đến các thông số lên men dạ cỏ và sinh khí methane in vitro
door: Lâm, Phước Thành, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Phân tích kênh phân phối sản phẩm khoai lang ở tỉnh Vĩnh Long :
door: Phan, Huỳnh Ngọc Yến
Gepubliceerd in: (2016)

Đánh giá chất lượng phụ phẩm từ quá trình chế biến trái mít /
door: Hồ Thanh Tâm.

Bảo quản khoai tây thương phẩm
door: TRẦN THỊ MAI
Gepubliceerd in: (2001)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
door: Trần, Thị Mai
Gepubliceerd in: (2001)

Tăng năng suất khoai lang
door: Ưng Định
Gepubliceerd in: (1977)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh nướng nhân khoai lang tím (solanum andigenum)
door: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai lang tím làm phồng bằng xử lý vi sóng
door: Hoàng, Quang Bình, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Der handel mit dem osten :
door: Standke, Klaus- Heinrich
Gepubliceerd in: (1968)

Spannen mit Druckluft und Vakuum /
door: Stefan Hesse
Gepubliceerd in: (1999)

Nghiên cứu cấu trúc và tính chất của nhựa mít và nhựa mít epoxy hoá
door: Nguyễn, Thu Hà, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Chọn tạo giống khoai lang-sắn và xây dựng quy trình thâm canh khoai lang sắn
door: Vũ, Tuyên Hoàng
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu xử lý chất thải chế biến mít thành phân hữu cơ vi sinh : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật môi trường
door: Nguyễn, Quốc Diệp
Gepubliceerd in: (2019)