Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Bùi, Thị Trang
Formáid:	Luận văn
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm;
Rochtain Ar Líne:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118359
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Míreanna Comhchosúla

Nghiên cứu thành phần hóa học của vỏ hành tím (Allium ascalonicum)
le: Ngô, Thị Quỳnh Mai, et al.
Foilsithe: (2023)

Đánh giá độc tính cấp tính và bán mãn tính của chiết xuất etanol hành đen (Allium ascalonicum L.) trên chuột swiss albino
le: Trần, Thị Phương Nhung
Foilsithe: (2023)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
le: Nguyễn, Thị Như Lạc
Foilsithe: (2015)

Xác định vi nấm gây thối củ hành tím (Allium ascalonicum) trồng tại Ninh Thuận trong quá trình bảo quản
le: Hồ, Thị Cẩm Nguyên, et al.
Foilsithe: (2025)

Nhân giống cây hành tím Vĩnh Châu-Sóc Trăng (Allium ascalonicum var Vinh Chau)bằng kỹ thuật nuôi cấy chóp rễ :
le: Lê, Phúc Triển
Foilsithe: (2008)

Nghiên cứu tác dụng kháng khuẩn của củ hành tím (Allium ascalonicum L.) đối với vi khuẩn Escherichia coli, đáp ứng miễn dịch và tăng trưởng của gà nòi :
le: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Foilsithe: (2018)

Ảnh hưởng của vi khuẩn quang dưỡng không lưu huỳnh màu tía cố định đạm đến sinh trưởng, năng suất và độ phì nhiêu đất trồng hành tím (Allium ascalonicum L.)
le: Nguyễn, Quốc Khương, et al.
Foilsithe: (2023)

Vỏ hành tây (Allium cepa L.): Phụ phẩm nông nghiệp giàu giá trị trong lĩnh vực Y Sinh
le: Phạm, Cảnh Em
Foilsithe: (2024)

Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( Alluum ascalonicum) trước và sau lên men : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
le: Đinh, Quang Anh Tuấn
Foilsithe: (2019)

Study on the chemical composition and antioxidant activity of allium leaf oil (allium odorum l.) in phu yen
le: Huỳnh, Thị Ngọc Ni
Foilsithe: (2023)

Study on the chemical composition and antioxidant activity of allium leaf oil (allium odorum l.) in phu yen
le: Huỳnh, Thị Ngọc Ni
Foilsithe: (2024)

The Allium Genomes
le: Shigyo, Masayoshi, et al.
Foilsithe: (2020)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
le: Trần, Phương Chi, et al.
Foilsithe: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
le: Trần, Phương Chi, et al.
Foilsithe: (2024)

Trích ly và khảo sát hàm lượng polyphenol, hoạt tính kháng oxy hóa của dịch chiết ethanol từ hoa Hẹ (Allium ramosum L.)
le: Lê, Hải Đường, et al.
Foilsithe: (2025)

Nghiên cứu chiết xuất và đánh giá tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi từ củ tỏi (Allium sativum L.)
le: Nguyễn, Văn Khanh, et al.
Foilsithe: (2023)

Nghiên cứu chiết xuất hoạt chất chống oxy hóa từ củ tỏi (Allium sativum L.) theo cách tiếp cận công nghệ xanh
le: Nguyễn, Thị Yến Phượng
Foilsithe: (2023)

Tuyển chọn giống hành tím (Allium cepa) có năng suất cao và chất lượng tốt tại huyện Vĩnh Châu :
le: Bùi, Thanh Cường
Foilsithe: (2009)

Bước đầu chiết xuất và bào chế gel chứa dịch chiết giàu polyphenol từ cây Ngải cứu (Artemisia vulgaris L.)
le: Nguyễn, Thị Ngọc Huyền, et al.
Foilsithe: (2024)

Khả năng đối kháng của xạ khuẩn đối với nấm Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư hại cây hành lá (Allium fistulosum L.)
le: Đào, Lưu Hậu
Foilsithe: (2025)

Ảnh hưởng của liều lượng kali đến năng suất hạt giống hành lá (Allium fistulosum L.) tại thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế
le: Lê, Khắc Phúc, et al.
Foilsithe: (2023)

Onions and Other Vegetable Alliums, (2nd Edition)
le: Brewster, James L
Foilsithe: (2014)

Tối ưu quá trình chưng cất tinh dầu tòi Lý sơn nhiều tép (Allium Sativum L.)
le: Nguyễn, Thị Ngọc Lan, et al.
Foilsithe: (2023)

Phân lập và xác định các mầm bệnh phổ biến trên hành tím (Allium ascalonium) tại thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng :
le: Nguyễn, Thái Học
Foilsithe: (2016)

XÂY DỰNG QUY TRÌNH CHIẾT XUẤT CAO GIÀU FLAVONOID TỪ KIM NGÂN
le: Phùng, Thanh Long, et al.
Foilsithe: (2025)

Giải pháp vận hành lưới điện độc lập : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Điện
le: Đào, Trung Kiên
Foilsithe: (2022)

Ảnh hưởng của vi khuẩn Azospirillum sp. lên sự tăng trưởng và năng suất hành lá (Allium fistulosum L.) tại huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre :
le: Phạm, Thành Nhân
Foilsithe: (2011)

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN HIỆU QUẢ TỪ HÀNH TÍM, HÀNH LÁ, TỎI TÍA, CẦN TÂY, CẦN TA
le: Kiều, Thị Nhi, et al.
Foilsithe: (2024)

Sản xuất nước ép tỏi đen (Allium sativum L.) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
le: Trần, Gia Bửu
Foilsithe: (2019)

Tuyển chọn dịch trích thực vật có khả năng phòng trị bệnh thối củ hành tím (Allium ascalonium) tại thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng :
le: Nguyễn, Văn Vinh
Foilsithe: (2016)

Fusarium basal rot: profile of an increasingly important disease in Allium spp.
le: Lê, Dũng
Foilsithe: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất hành tím lên men và ứng dụng bổ sung điều trị tổn thương gan do Ethanol : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
le: Ngô, Thị Thanh Minh
Foilsithe: (2019)

Luận văn thạc sĩ ngành văn học Việt Nam
le: Phan, Thị Lệ Huyền
Foilsithe: (2022)

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
le: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, et al.
Foilsithe: (2023)

Bước đầu xác định dòng và tính kháng khuẩn của gừng (Zingiber offinale Roscoe), hành lá ( Allium fistulosum L), lá lốt (Piper lolot C.D.C.) và sả (Cymbopogon sp) :
le: Nguyễn, Ngọc Giao
Foilsithe: (2010)

Effects of the plant density on the growth possibilities for the two white garlic varieties (Allium sativum l.) in sandy soil in Tuy Hoa city, Phu Yen province
le: Trần, Thế Dân
Foilsithe: (2023)

Ảnh hưởng của cao chiết củ nén (Allium schoenoprasum) lên đáp ứng miễn dịch phòng bệnh newcastle và sinh trưởng ở gà thịt
Foilsithe: (2023)

Tìm hiểu ngành hành pháp Canada /
le: Nguyễn Thị Hạnh, ThS.

Thử nghiệm sử dụng tỏi (Allium sativum L) trong phòng trị bệnh xuất huyết trên cá lóc nuôi tại Trà Vinh
le: Lý, Thị út Trinh
Foilsithe: (2014)

Hiệu quả của phân hữu cơ vi sinh trong cải thiện độ phì nhiêu đất và khả năng khám bệnh trên hành tím (Allium cepa) tại huyện Vĩnh Châu :
le: Đặng, Thị Cúc
Foilsithe: (2008)