Flavor, fragrance, and odor analysis

Mã QR

Flavor, fragrance, and odor analysis

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	CRC Press 2012
Những chủ đề:	Food; Thực phẩm;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Flavors and fragrances
Được phát hành: (1994)

Flavour, fragrance and odor analysis
Bỡi: Marsili, Ray
Được phát hành: (2011)

Natural food flavors and colorants
Bỡi: Attokaran, Mathew, et al.
Được phát hành: (2017)

Springer Handbook of Odor. 1st ed. 2017
Bỡi: Büttner, Andrea
Được phát hành: (2020)

Springer Handbook of Odor. 1st ed. 2017
Bỡi: Büttner, Andrea
Được phát hành: (2020)

Food analysis
Được phát hành: (2017)

Food toxicants analysis :
Được phát hành: (2007)

Chemical analysis of food :
Được phát hành: (2012)

Instrumental methods in food analysis
Được phát hành: (1997)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
Bỡi: Figura, Ludger O
Được phát hành: (2008)

Food materials science : Principles and practice
Được phát hành: (2008)

Food toxicants analysis : techniques, strategies and developments
Được phát hành: (2007)

Food toxicology
Được phát hành: (2001)

Flavor chemistry and technology
Bỡi: Reineccius, Gary
Được phát hành: (2006)

Discovering Odors
Bỡi: Brand
Được phát hành: (2020)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
Được phát hành: (2012)

Handbook of flavor characterization
Bỡi: Deibler, Kathryn D., et al.
Được phát hành: (2011)

Food for us all
Được phát hành: (1969)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Bỡi: Bower,John A
Được phát hành: (2013)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Được phát hành: (2010)

Introduction to food toxicology
Bỡi: Shibamoto, Takayuki
Được phát hành: (2009)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Được phát hành: (2009)

Is there a second fragrance gene in rice /
Bỡi: Fitzgerald, Melissa A.

Synthetic musk fragrances in Lake Michigan /
Bỡi: Peck, Aaron M.

Fenaroli’s handbook of flavor ingredients
Bỡi: Burdock, George A.
Được phát hành: (2010)

Feed flavor and animal nutrition
Bỡi: Tribble, Talmadge B.
Được phát hành: (1962)

Dissipation of fragrance materials in sludge-amended soils /

Hương thơm hạt gạo./Fragrance of Rice.
Bỡi: Nguyễn, Xuân Hiển
Được phát hành: (2024)

Asia Pacific Food Industry
Được phát hành: (2018)

Giáo trình an toàn và ô nhiễm trong sản xuất thực phẩm
Bỡi: Tống, Thị Ánh Ngọc
Được phát hành: (2020)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn Lợi
Được phát hành: (2018)

The chemical physics of food
Được phát hành: (2006)

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
Bỡi: Sinclair, Charles
Được phát hành: (2012)

Principles of food toxicology
Bỡi: Pussa, Tõnu
Được phát hành: (2008)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Bỡi: Trần, Bích Lam
Được phát hành: (2007)

Hoá học thực phẩm
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2007)

Hóa học thực phẩm
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2008)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Bỡi: Bùi, Đức Hợi
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
Bỡi: Bùi, Đức Hợi
Được phát hành: (2009)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
Bỡi: Trần, Hồng Tâm
Được phát hành: (2011)