Flavor, fragrance, and odor analysis

QR kód

Flavor, fragrance, and odor analysis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Médium:	Sách
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	CRC Press 2012
Témata:	Food; Thực phẩm;
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky

Flavour, fragrance and odor analysis
Autor: Marsili, Ray
Vydáno: (2011)

Flavors and fragrances
Vydáno: (1994)

Natural food flavors and colorants
Autor: Attokaran, Mathew, a další
Vydáno: (2017)

Springer Handbook of Odor. 1st ed. 2017
Autor: Büttner, Andrea
Vydáno: (2020)

Springer Handbook of Odor. 1st ed. 2017
Autor: Büttner, Andrea
Vydáno: (2020)

Food analysis
Vydáno: (2017)

Food toxicants analysis :
Vydáno: (2007)

Chemical analysis of food :
Vydáno: (2012)

Instrumental methods in food analysis
Vydáno: (1997)

Food toxicants analysis : techniques, strategies and developments
Vydáno: (2007)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
Autor: Figura, Ludger O
Vydáno: (2008)

Food materials science : Principles and practice
Vydáno: (2008)

Flavor chemistry and technology
Autor: Reineccius, Gary
Vydáno: (2006)

Handbook of flavor characterization
Autor: Deibler, Kathryn D., a další
Vydáno: (2011)

Is there a second fragrance gene in rice /
Autor: Fitzgerald, Melissa A.

Synthetic musk fragrances in Lake Michigan /
Autor: Peck, Aaron M.

Food toxicology
Vydáno: (2001)

Fenaroli’s handbook of flavor ingredients
Autor: Burdock, George A.
Vydáno: (2010)

Feed flavor and animal nutrition
Autor: Tribble, Talmadge B.
Vydáno: (1962)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
Vydáno: (2012)

Food for us all
Vydáno: (1969)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Autor: Bower,John A
Vydáno: (2013)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Vydáno: (2010)

Introduction to food toxicology
Autor: Shibamoto, Takayuki
Vydáno: (2009)

Dissipation of fragrance materials in sludge-amended soils /

Hương thơm hạt gạo./Fragrance of Rice.
Autor: Nguyễn, Xuân Hiển
Vydáno: (2024)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
Autor: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Vydáno: (2009)

Biotechnology for odor and air pollution control
Vydáno: (2008)

Asia Pacific Food Industry
Vydáno: (2018)

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
Autor: Sinclair, Charles
Vydáno: (2012)

Principles of food toxicology
Autor: Pussa, Tõnu
Vydáno: (2008)

Giáo trình an toàn và ô nhiễm trong sản xuất thực phẩm
Autor: Tống, Thị Ánh Ngọc
Vydáno: (2020)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
Autor: Nguyễn, Văn Lợi
Vydáno: (2018)

The chemical physics of food
Vydáno: (2006)

Development and quality analysis of protein enriched instant soup mix :
Autor: Manvilay, Saphaothong
Vydáno: (2019)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Autor: Trần, Bích Lam
Vydáno: (2007)

Hoá học thực phẩm
Autor: Hoàng, Kim Anh
Vydáno: (2007)

Hóa học thực phẩm
Autor: Hoàng, Kim Anh
Vydáno: (2008)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Autor: Bùi, Đức Hợi
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
Autor: Bùi, Đức Hợi
Vydáno: (2009)