Flavor, fragrance, and odor analysis

QR-koodi

Flavor, fragrance, and odor analysis

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Sách
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	CRC Press 2012
Aiheet:	Food; Thực phẩm;
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

Flavour, fragrance and odor analysis
Tekijä: Marsili, Ray
Julkaistu: (2011)

Flavors and fragrances
Julkaistu: (1994)

Natural food flavors and colorants
Tekijä: Attokaran, Mathew, et al.
Julkaistu: (2017)

Springer Handbook of Odor. 1st ed. 2017
Tekijä: Büttner, Andrea
Julkaistu: (2020)

Springer Handbook of Odor. 1st ed. 2017
Tekijä: Büttner, Andrea
Julkaistu: (2020)

Food analysis
Julkaistu: (2017)

Food toxicants analysis :
Julkaistu: (2007)

Chemical analysis of food :
Julkaistu: (2012)

Instrumental methods in food analysis
Julkaistu: (1997)

Food toxicants analysis : techniques, strategies and developments
Julkaistu: (2007)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
Tekijä: Figura, Ludger O
Julkaistu: (2008)

Food materials science : Principles and practice
Julkaistu: (2008)

Flavor chemistry and technology
Tekijä: Reineccius, Gary
Julkaistu: (2006)

Handbook of flavor characterization
Tekijä: Deibler, Kathryn D., et al.
Julkaistu: (2011)

Is there a second fragrance gene in rice /
Tekijä: Fitzgerald, Melissa A.

Synthetic musk fragrances in Lake Michigan /
Tekijä: Peck, Aaron M.

Food toxicology
Julkaistu: (2001)

Fenaroli’s handbook of flavor ingredients
Tekijä: Burdock, George A.
Julkaistu: (2010)

Feed flavor and animal nutrition
Tekijä: Tribble, Talmadge B.
Julkaistu: (1962)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
Julkaistu: (2012)

Food for us all
Julkaistu: (1969)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Tekijä: Bower,John A
Julkaistu: (2013)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Julkaistu: (2010)

Introduction to food toxicology
Tekijä: Shibamoto, Takayuki
Julkaistu: (2009)

Dissipation of fragrance materials in sludge-amended soils /

Hương thơm hạt gạo./Fragrance of Rice.
Tekijä: Nguyễn, Xuân Hiển
Julkaistu: (2024)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Julkaistu: (2009)

Biotechnology for odor and air pollution control
Julkaistu: (2008)

Asia Pacific Food Industry
Julkaistu: (2018)

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
Tekijä: Sinclair, Charles
Julkaistu: (2012)

Principles of food toxicology
Tekijä: Pussa, Tõnu
Julkaistu: (2008)

Giáo trình an toàn và ô nhiễm trong sản xuất thực phẩm
Tekijä: Tống, Thị Ánh Ngọc
Julkaistu: (2020)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn Lợi
Julkaistu: (2018)

The chemical physics of food
Julkaistu: (2006)

Development and quality analysis of protein enriched instant soup mix :
Tekijä: Manvilay, Saphaothong
Julkaistu: (2019)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Tekijä: Trần, Bích Lam
Julkaistu: (2007)

Hoá học thực phẩm
Tekijä: Hoàng, Kim Anh
Julkaistu: (2007)

Hóa học thực phẩm
Tekijä: Hoàng, Kim Anh
Julkaistu: (2008)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Tekijä: Bùi, Đức Hợi
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
Tekijä: Bùi, Đức Hợi
Julkaistu: (2009)