Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI

QRコード

Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI

他のバージョン（2件）を表示する

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Lê Văn Hoàng
フォーマット:	Sách
言語:	Undetermined
出版事項:	Giáo dục Việt Nam 2014
主題:	Mì chính (Công nghệ thực phẩm);
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

類似資料

Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI
著者:: Lê Văn Hoàng
出版事項: (2014)

Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI
著者:: Lê Văn Hoàng
出版事項: (2013)

Bột ngọt (monosodium glutamate) vị giác thứ 5 - umani
著者:: Lê, Văn Hoàng
出版事項: (2013)

Umami :
著者:: Kawamura, Yojiro
出版事項: (1987)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
出版事項: (2014)

Nghiên cứu lên men axit glutamic bằng nguồn nguyên liệu mới
著者:: Giang, Thế Bính
出版事項: (2011)

Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì
著者:: Nguyễn, Thị Huyền Chân
出版事項: (2019)

Tổng hợp amphiphilic diblock poly(glutamic acid)-b- poly(benzyl glutamate-r-octadecyl glutamate)
著者:: Trương, Thu Thủy, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu tái sử dụng nước thải chứa Ammonia trong lên men công nghiệp Glutamic Acid
著者:: Hoàng, Văn Quốc Chương
出版事項: (2011)

Chè không chỉ để pha trà /
著者:: Thu Hà.

Khảo sát quy trình sản xuất bột mì tại nhà mấy bột mì Đại Phong
著者:: Cao, Đức Trí
出版事項: (2022)

Nghiên cứu chế biến nước Khổ Qua Bạc Hà cỏ ngọt
著者:: Nguyễn, Chí Quyển
出版事項: (2023)

Những vấn đề cần quan tâm trong công tác giáo dục thẩm mỹ cho sinh viên Việt Nam hiện nay /
著者:: Lê Thị Thùy Dung, ThS.

Tập đoàn quốc tế Agel (Mỹ) chính thức thành lập công ty Agel Việt Nam /
著者:: Hồng Nga.

Đánh giá chất lượng các loại bột mì khác nhau tại công ty cổ phần bột mì Đại Phong
著者:: Nguyễn, Thị Lan Anh
出版事項: (2022)

Bước đầu nghiên cứu quy trình thu nhận bột trứng vịt :
著者:: Lê, Kim Phượng
出版事項: (2014)

Thuốc và mỹ phẩm từ cây nha đam /
著者:: Đỗ Tất Lợi, GS.TSKH.

Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
著者:: Nguyễn, Thị Thu Thủy
出版事項: (2016)

Vai trò của gia vị Umami trong việc thúc đẩy chế độ ăn lành mạnh
著者:: Ninh, Thị Nhung, 等
出版事項: (2024)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
著者:: Nguyễn, Đắc Trường
出版事項: (2012)

Hương liệu mỹ phẩm
著者:: Vương, Ngọc Chính
出版事項: (2005)

Vị ngọt dâng đời Tập ca cổ
著者:: Nguyễn, Thanh Hùng
出版事項: (2003)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
著者:: Phan, Hữu Lợi
出版事項: (2014)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩm
著者:: Trần, Linh Thước
出版事項: (2010)

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic
著者:: Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, 等
出版事項: (2023)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
著者:: Quản, Lê Hà
出版事項: (2011)

Vai trò của giáo dục nghệ thuật trong chương trình giáo dục phổ thông /
著者:: Lê Anh Tuấn.

Về tính thực tiễn của giáo dục thẩm mỹ /
著者:: Vũ Minh Tâm.

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CHANH GIA VỊ
著者:: Đặng, Thị Yến, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
著者:: Giáp, Văn Hà
出版事項: (2011)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
著者:: Lê Nhất Tâm
出版事項: (2013)

Mĩ Thuật 5
著者:: Nguyễn, Quốc Toản
出版事項: (2012)

Đẹp đâu tất cả nhờ mỹ phẩm /
著者:: Hoàng Xuân.

Xây dựng quy trình GMP cho sản phẩm hủ tiếu bột lọc tại cơ sở Sáu Hoài
著者:: Trần, Lê Ngọc Hạnh
出版事項: (2022)

Glutamate, cell death and memory
著者:: P Ascher
出版事項: (1991)

Cách chọn và sử dụng mỹ phẩm
著者:: Lê, Thu Hương
出版事項: (2007)

Mechanisms of strontium and uranium removal from high-level radioactive waste simulant solutions by the sorbent monosodium titanate /

Những đổi mới cơ bản của môn Mỹ thuật lớp 4 /
著者:: Bạch Ngọc Diệp.

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sau thu hoạch trong bảo quản cải ngọt :
著者:: Đào, Văn Thanh
出版事項: (2009)

Mĩ học đại cương :
著者:: Lê, Văn Dương
出版事項: (2014)