Handbook of food processing equipment

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:  Saravacos, George D
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành:  Springer  2016
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00548nam a2200157Ia 4500
001 UIH_06434
008 231011s9999 xx 000 0 und d
082 |a  664.024 
100 |a  Saravacos, George D 
245 0 |a  Handbook of food processing equipment 
245 0 |c  Saravacos, George D 
260 |b  Springer 
260 |c  2016 
650 |a  Food industry and trade; Công nghiệp thực phẩm và thương mại;  
927 |a Sách 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh