Handbook of food processing equipment

Mã QR

Handbook of food processing equipment

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Saravacos, George D
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Springer 2016
Những chủ đề:	Food industry and trade; Công nghiệp thực phẩm và thương mại;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Handbook of food processing equipment
Bỡi: Saravacos, George
Được phát hành: (2016)

Food handbook
Bỡi: Catsberg, C. M. E.
Được phát hành: (1990)

Food handbook
Bỡi: Catsberg, C. M. E.
Được phát hành: (1990)

Food processing technology
Bỡi: Fellows, P
Được phát hành: (2017)

Food processing industry in Japan
Bỡi: Ishida, Akira
Được phát hành: (1978)

Fundamentals of food process engineering
Bỡi: Romeo T. Toledo.
Được phát hành: (2007)

Dynamics of microbial safety of pangasius fillet during processing and new approaches in evaluating the effective operation of food quality management system :
Bỡi: Arturu, Anna Minja
Được phát hành: (2019)

Asian food processing industries
Được phát hành: (1978)

The food industry :
Được phát hành: (1983)

Engineering properties of foods
Được phát hành: (2014)

Engineering properties of foods
Được phát hành: (2014)

Introduction to Food Engineering
Bỡi: Singh, .Paul
Được phát hành: (2014)

Nutraceutical and functional food processing technology
Bỡi: Boye, Joyce Irene
Được phát hành: (2015)

Introduction to food engineering
Bỡi: Singh, R. Paul.
Được phát hành: (2009)

Studies on antibiotics resistance of escherichia coli collected from pangasius fish during processing :
Bỡi: Abiola, Salako Damilola
Được phát hành: (2019)

Essentials of food process engineering
Bỡi: Rao, Chandra Gopala
Được phát hành: (2006)

Fundamentals of food process engineering
Bỡi: Toledo, Romeo T
Được phát hành: (2018)

Food product development
Bỡi: Earle, Mary D
Được phát hành: (2001)

Food labelling
Được phát hành: (2007)

Economics of new food product development
Bỡi: Desrosier, Norman W.
Được phát hành: (1971)

Ứng dụng nấm sợi Actinomucor elegans và enzyme và qui trình sản xuất chao truyền thống :
Bỡi: Thái, Minh Tam
Được phát hành: (2011)

Preparation of dried vegetarian soup supplemented with mushroom and some legumes :
Bỡi: Keomixay, Phoukham
Được phát hành: (2019)

Xác định tính kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella spp. và E. coli phân lập từ quy trình chế biến cá tra fillet :
Bỡi: Phạm, Biên Phòng
Được phát hành: (2019)

Development and quality analysis of protein enriched instant soup mix :
Bỡi: Manvilay, Saphaothong
Được phát hành: (2019)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
Bỡi: Lý, Nguyễn Bình
Được phát hành: (2011)

Modeling food processing operations
Được phát hành: (2015)

Nutraceutical and functional food processing technology
Bỡi: Boye, Joyce Irene
Được phát hành: (2015)

Handbook of food products manufacturing :
Được phát hành: (2007)

Food import and export inspection and certification systems
Được phát hành: (2007)

Supply chain management for sustainable food networks
Được phát hành: (2016)

Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade
Được phát hành: (2011)

Food biochemistry and food processing
Được phát hành: (2006)

Processing effects on safety and quality of foods
Được phát hành: (2010)

Food processing :
Được phát hành: (2004)

Food processing :
Bỡi: Ramaswamy, Hosahalli
Được phát hành: (2006)

Food safety handbook
Bỡi: Schmidt, Ronald H.
Được phát hành: (2003)

Food properties handbook
Được phát hành: (1995)

Food properties handbook
Được phát hành: (2009)

Managing food industry waste :
Bỡi: Zall, Robert R.
Được phát hành: (2004)

Computerized control systems in the food industry
Được phát hành: (1997)