Handbook of food processing equipment

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Saravacos, George D
Médium:	Sách
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Springer 2016
Témata:	Food industry and trade; Công nghiệp thực phẩm và thương mại;
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky

Handbook of food processing equipment
Autor: Saravacos, George
Vydáno: (2016)

Food handbook
Autor: Catsberg, C. M. E.
Vydáno: (1990)

Food handbook
Autor: Catsberg, C. M. E.
Vydáno: (1990)

Food processing technology
Autor: Fellows, P
Vydáno: (2017)

Food processing industry in Japan
Autor: Ishida, Akira
Vydáno: (1978)

Fundamentals of food process engineering
Autor: Romeo T. Toledo.
Vydáno: (2007)

Dynamics of microbial safety of pangasius fillet during processing and new approaches in evaluating the effective operation of food quality management system :
Autor: Arturu, Anna Minja
Vydáno: (2019)

Asian food processing industries
Vydáno: (1978)

The food industry :
Vydáno: (1983)

Engineering properties of foods
Vydáno: (2014)

Engineering properties of foods
Vydáno: (2014)

Essentials of food process engineering
Autor: Rao, Chandra Gopala
Vydáno: (2006)

Introduction to Food Engineering
Autor: Singh, .Paul
Vydáno: (2014)

Fundamentals of food process engineering
Autor: Toledo, Romeo T
Vydáno: (2018)

Modeling food processing operations
Vydáno: (2015)

Introduction to food engineering
Autor: Singh, R. Paul.
Vydáno: (2009)

Nutraceutical and functional food processing technology
Autor: Boye, Joyce Irene
Vydáno: (2015)

Studies on antibiotics resistance of escherichia coli collected from pangasius fish during processing :
Autor: Abiola, Salako Damilola
Vydáno: (2019)

Food processing :
Vydáno: (2004)

Food processing :
Autor: Ramaswamy, Hosahalli
Vydáno: (2006)

Principles of Food Processing
Autor: Dennis R Heldman
Vydáno: (1998)

Principles of food processing
Autor: Dennis R Helman
Vydáno: (1997)

Food processing technology :
Autor: Fellows, P. J.
Vydáno: (2000)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Vydáno: (2017)

Food safety handbook
Autor: Schmidt, Ronald H.
Vydáno: (2003)

Food properties handbook
Vydáno: (1995)

Food properties handbook
Vydáno: (2009)

Product and process innovation in the food industry /
Vydáno: (1997)

Food Processing recent Developments
Autor: A G Gaonkar
Vydáno: (1995)

Food Processing Industry in Japan
Vydáno: (1980)

Emerging technologies for food processing
Vydáno: (2014)

Food product development
Autor: Earle, Mary D
Vydáno: (2001)

Small-scale food for processing :
Vydáno: (2003)

Handbook of food products manufacturing
Vydáno: (2007)

Minimal processing technologies in the food industry
Vydáno: (2002)

Waste treatment in the food processing industry
Vydáno: (2006)

Waste treatment in the food processing industry
Vydáno: (2006)

Food processing technology : principles and practice
Autor: Fellows, Peter, a další
Vydáno: (2017)

Energy in Food Processing
Autor: Singh, R Paul
Vydáno: (1986)

Food labelling
Vydáno: (2007)