Giáo trình chế biến thực dưỡng

Codi QR

Giáo trình chế biến thực dưỡng

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Giáo trình chế biến thực dưỡng, Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Format:	Sách
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2024
Matèries:	Chế biến thực dưỡng
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ítems similars

Chế biến thực dưỡng : Tài liệu hướng dẫn thực hành
per: Chế biến thực dưỡng : Tài liệu hướng dẫn thực hành, et al.
Publicat: (2024)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2013)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2013)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
per: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Publicat: (2020)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
per: Nguyễn, Hữu Thủy
Publicat: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
per: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Publicat: (2007)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
per: Đỗ, Viết Phương
Publicat: (2025)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
per: Nguyễn Hữu Thủy
Publicat: (2006)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
per: Lương, Thị Kim Tuyến
Publicat: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
per: Trần, Như Khuyên
Publicat: (2007)

Chế biến món ăn từ thực vật
Publicat: (1987)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
per: Lương Thị Kim Tuyến
Publicat: (2007)

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /
per: Tôn Thất Minh ,
Publicat: (2013)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
per: Trần Thị Ngọc Linh
Publicat: (2023)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2004)

Thức ăn chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc
Publicat: (2002)

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
per: Trần Thị Ngọc, Linh
Publicat: (2023)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
per: Trịnh Hùng Cường.

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
per: Lâm, Thị Châm
Publicat: (2016)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
per: Tôn, Thất Minh
Publicat: (2010)

Thí nghiệm Công nghệ chế biến lương thực
per: Trần Thị Ngọc Linh
Publicat: (2023)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
per: Bùi Văn Miên

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
per: Lương, Thị Kim Tuyến
Publicat: (2007)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
per: Nguyễn, Thị Tuyết
Publicat: (2008)

Chế biến các món ăn hằng ngày
per: Hoàng Phương
Publicat: (1981)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
per: Lý Lan Hương.
Publicat: (2006)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
per: Lý Lan Hương
Publicat: (2005)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2007)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
per: Tống, Thị Ánh Ngọc
Publicat: (2010)

Chế biến hạt dầu
per: Secbacop, V.G
Publicat: (1981)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
per: Đường Thiên Lý.

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
per: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Publicat: (2020)