Food powders : physical properties, processing, and functionality

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal:  Food powders : physical properties, processing, and functionality
Formato: Sách
Idioma:Undetermined
Publicado em:  Kluwer Academic/Plenum Publishers  2010
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh