Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Mã QR

Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ngô Thị Minh Phương
Sprog:	vie
Udgivet:	Đại học Đà Nẵng
Online adgang:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Lignende værker

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
af: Tans-Kersten, Julie.

Adances in pectin and pectinase research
af: Voragen, Fons
Udgivet: (2003)

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
af: Drozd, Denise
Udgivet: (2020)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
af: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
af: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
af: Ngô, Đại Hùng, et al.
Udgivet: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
af: Hùng, Ngô Đại, et al.
Udgivet: (2023)

Trích ly pectin từ cây sương sáo (Mesona chinensis Benth)
af: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Udgivet: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
af: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Udgivet: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
af: Trương, Thế Quang
Udgivet: (2025)

ỨNG DỤNG PECTIN TỪ NHA ĐAM ĐỂ BAO BỌC SUBMICRON CURCUMIN
af: Nguyễn, Cẩm Hường, et al.
Udgivet: (2024)

Chiết xuất Pectin từ cùi bưởi và vỏ hạt bưởi
af: Mã Kim Tuyến
Udgivet: (1995)

Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây
af: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Udgivet: (2023)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
af: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Udgivet: (1988)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Nghiên cứu tạo màng pectin - carboxymethyl cellulose có cố định tinh dầu sả

STUDY ON OPTIMIZATION OF PECTIN EXTRACTION FROM UNRIPE BANANA PEEL (Musa sp.)
af: Nguyen, Thi Quynh Mai, et al.
Udgivet: (2025)

Fractionation of sugar beet pulp into pectin, cellulose, and arabinose by arabinases combined with ultrafiltration /

Nghiên cứu pectin và xây dựng quy trình sản xuất bột thạch từ lá sương sâm
af: Trình Liên Vy
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu thu nhận, biến tính Pectin từ các nguồn thực vật tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên và ứng dụng tạo màng bảo quản xoài, gừng

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
af: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
Udgivet: (2025)

Xác định điều kiện tối ưu chiết xuất pectin và ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất đến độ este hóa của pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis Sims.)
af: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím
af: Nguyễn, Thị Hồng Hà, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
af: Nguyễn, Trung Anh
Udgivet: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
af: Đặng, Thị Thái Thảo
Udgivet: (2019)

Ứng dụng nước chanh để khai thác và thu hồi pectin từ vỏ quả Thanh Long
af: Nguyễn, Văn Lợi
Udgivet: (2023)

XỬ LÝ MALACHITE GREEN TRONG NƯỚC BẰNG VẬT LIỆU COMPOSITE CHITOSAN/PECTIN/SiO2
af: Trần, Nguyễn Phương Lan, et al.
Udgivet: (2025)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
af: Phan, Thị Hiếu
Udgivet: (2015)

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
af: Trần, Thị Diệu My
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
af: Mai, Thiên Hương
Udgivet: (2010)

Ảnh hưởng của dầu gạo đến một số tính chất của màng pectin/ alginate/ dịch chiết hoa atiso
af: Ngô, Thị Minh Phương, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
af: Nguyễn, Tấn Đạt
Udgivet: (2010)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
af: Trần, Thanh Trúc
Udgivet: (2011)

Chiết xuất pectin từ vỏ dưa hấu và ứng dụng trong chế biến mứt đông dứa và nha đam
af: Nguyễn, Kim Đông, et al.
Udgivet: (2023)

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG XỬ LÝ THUỐC NHUỘM CATION VÀ ANION CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE CTS/PECTIN
af: Trần, Nguyễn Phương Lan, et al.
Udgivet: (2025)

Tăng cường khả năng kháng vi sinh vật của màng sinh học pectin-alginate và ứng dụng bảo quản quả chanh dây (Passiflora edulis Sims)
af: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu tách Pectin, Cellulose từ cùi bưởi và bước đầu tổng hợp Carboxymethyl Cellulose
af: Ngô, Văn An, et al.
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ vỏ quả bứa khô.
af: Huỳnh, Thị Bích Liên
Udgivet: (2015)