Nghiên cứu thu nhận dịch đạm thủy phân từ vỏ đầu tôm bằng enzyme alcalase

QR Code

Nghiên cứu thu nhận dịch đạm thủy phân từ vỏ đầu tôm bằng enzyme alcalase

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Langue:	vie
Accès en ligne:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=8558
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Documents similaires

Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
par: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Publié: (2023)

Thủy phân đầu cá ngừ vẩy vàng (Thunnus atbacares) bằng enzyme Alcalase
par: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Publié: (2025)

Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
par: Trương, Thị Mộng Thu, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
par: Ung, Minh Anh Thư
Publié: (2024)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
par: Ung, Minh Anh Thư
Publié: (2024)

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :
par: Ung, Minh Anh Thư
Publié: (2016)

Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
par: Nguyễn, Văn Thành, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân trứng cầu gai đen (Diadema savignyi) bằng enzyme Alcalase
par: Đoàn, Lan Phương, et autres
Publié: (2024)

Nghiên cứu quy trình thuỷ phân từng phần trứng cầu gai đen diadema setosum bằng enzyme alcalase công nghiệp
par: Tạ, Thị Lượng, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu quy trình thủy phân đạm đầu tôm bằng enzyme nội tại và enzyme neutrase :
par: Nguyễn, Tố Mai
Publié: (2015)

Nghiên cứu quy trình thủy phân khô đậu tương bằng chế phẩm enzyme alcalase thương mại để sản xuất phân bón dạng lỏng
par: Lưu, Hồng Sơn, et autres
Publié: (2023)

Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme trong sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
par: Trương, Thị Mộng Thu, et autres
Publié: (2023)

Ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình thủy phân protein từ phụ phẩm cá lưỡi trâu bằng Enzyme alcalase
par: Nguyễn, Chí Thanh, et autres
Publié: (2023)

Ảnh hưởng của tỷ lệ giữa enzyme alcalase và papain đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)
par: Đinh, Hữu Đông, et autres
Publié: (2023)

ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ GIỮA ENZYME ALCALASE VÀ PAPAIN ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN SỤN CÁ HỒI (Salmon salar)
par: Đinh, Hữu Đông, et autres
Publié: (2025)

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân protein tách chiết từ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (thunnus albacares) bằng enzyme alcalase đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân
par: Nguyễn, Trọng Bách, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu chế biến bột nêm thực phẩm từ dịch đạm thủy phân thịt cá rô phi (Oreochromis niloticus) bằng hỗn hợp alcalase và flavourzyme
par: Trương, Thị Mộng Thu, et autres
Publié: (2023)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus d'ussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase-papain theo phương pháp mặt đáp ứng
par: Đinh, Hữu Đông, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu cá lóc (Channa striata) thu hồi dịch đạm bằng enzyme flavourzyme
par: Trương, Thị Mộng Thu, et autres
Publié: (2023)

Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lí bằng enzyme alcalase đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
par: Nguyễn, Văn Thơm, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme protamex để thủy phân cá trích (Sardinella gibbosa) thu dịch đạm
par: Trần, Thị Bích Thủy, et autres
Publié: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng bromelain và alcalase để sản xuất bột thủy phân từ cá nục tròn (Decaterus punctatus)
par: Le, Tat Thanh, et autres
Publié: (2025)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý bằng enzyme alcalase và điều kiện trích ly đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
par: Nguyễn, Văn Thơm
Publié: (2020)

Ảnh hưởng của tiền xử lý nguyên liệu đến hiệu quả thủy phân thịt đầu tôm sú bằng enzyme protease :
par: Võ, Thị Anh Minh
Publié: (2014)

Một số kết quả bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất chitin từ vỏ tôm bằng phương pháp công nghệ enzyme /
par: Nguyễn Văn Thiết.

NGHIÊN CỨU KHẢO SÁT HIỆU SUẤT THỦY PHÂN CÁC ISOFLAVONE TỪ DỊCH CHIẾT PHÔI ĐẬU TƯƠNG BẰNG ENZYME CELLULASE
par: Le, Minh Chau, et autres
Publié: (2025)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
par: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et autres
Publié: (2023)

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
par: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
Publié: (2011)

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
par: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
Publié: (2011)

Nghiên cứu tạo chế phẩm viên nang hải sâm (VHS) từ dịch thủy phân hải sâm (Holothuroidae) thu nhận bằng kỹ thuật enzym /
par: Nguyễn Thị Vĩnh.

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ENZYME ĐẾN QUÁ TRÌNH THU HỒI GLUCOSE TRONG DỊCH THỦY PHÂN GỖ THÔNG
par: Nguyễn, Thị Phương Mai, et autres
Publié: (2025)

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
par: Lê, Thị Minh Thủy, et autres
Publié: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân dầu dừa bằng xúc tác enzyme lipase lên hiệu suất quá trình thủy phân
par: Đỗ, Đình Nhật, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu thu nhận dịch chiết giàu acid amin từ nhộng tằm bằng enzym
par: Vũ, Kim Thoa, et autres
Publié: (2025)

Nghiên cứu tận dụng cá phế liệu để sản xuất dịch đạm thủy phân dùng trong thức ăn nuôi tôm
par: Đặng Thị Mộng Quyên.
Publié: (2005)

Mô hình hoá quá trình thuỷ phân vỏ khoai lang tím Nhật bằng enzyme sử dụng mô hình bề mặt đáp ứng
par: Nguyễn, Minh Thuỷ, et autres
Publié: (2024)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
par: Trương, Bảo Ngọc, et autres
Publié: (2025)

Nghiên cứu thủy phân ngao Bến Tre (Meretrix Iyrata) bằng hỗn hợp Enzyme thương mại
par: Vũ, Thị Quyên, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu quá trình thủy phân Protein cá bằng enzyme Protease từ B:Subtilis SS
par: Vũ Ngọc, Bội
Publié: (2014)

Nghiên cứu quá trình thủy phân Protein cá bằng enzyme Protease từ B:Subtilis SS
par: Vũ Ngọc, Bội
Publié: (2018)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_nlk4mvb8rtr48ufd87uoq8vfe1
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235