Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân cơ thịt đỏ Cá Ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) với xúc tác HCl nhằm thu dich protein thủy phân

Codi QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân cơ thịt đỏ Cá Ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) với xúc tác HCl nhằm thu dich protein thủy phân

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Idioma:	vie
Accés en línia:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9666
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Ítems similars

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân cơ thịt đỏ cá ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) với xúc tác NaOH nhằm thu dịch protein thủy phân
per: Bùi, Viết Cường, et al.
Publicat: (2024)

Optimization of parameters for hydrolysis reaction of red meat of striped tuna (Sarda orientalis) with Protamex enzyme as a catalyst to obtain protein hydrolysate solution by using applied statistics and probability for engineers

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :
per: Ung, Minh Anh Thư
Publicat: (2016)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
per: Tạ, Hùng Cường
Publicat: (2014)

Nghiên cứu phản ứng thủy phân Protein
per: Hoàng, Minh Đăng
Publicat: (2011)

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân dầu dừa bằng xúc tác enzyme lipase lên hiệu suất quá trình thủy phân
per: Đỗ, Đình Nhật, et al.
Publicat: (2023)

Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng (Thunnus albacare)
per: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Publicat: (2023)

Động học ức chế thủy phân Protein dự trữ, xúc tác bởi papain từ nhựa quả đu đủ xanh /
per: Trần Đình Toại, Trần Trung Hiếu

Kinetic study of hydrated lime reaction with HCl /

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
per: Nguyễn, Hoàng Sinh
Publicat: (2018)

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân protein tách chiết từ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (thunnus albacares) bằng enzyme alcalase đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân
per: Nguyễn, Trọng Bách, et al.
Publicat: (2023)

Bước đầu khảo sát hiệu quả dẫn dụ ruồi đục trái cây của một số chất protein thuỷ phân
per: Lê, Thị Sen
Publicat: (2000)

Khảo sát thành phần loài và kênh phân phối sản phẩm khai thác thủy sản ở tỉnh Sóc Trăng
per: Nguyễn, Thanh Long, et al.
Publicat: (2023)

Ảnh hưởng của loại enzyme và điều kiện thủy phân đến tổng năng lực khử của protein artemia thủy phân
per: Nguyễn, Hồng Ngân
Publicat: (2024)

An investigation into factors affecting hydrolysis reactions of peanut meal powder to produce protein hydrolysate solution with a combination of heat and HCl as a catalyst

Nghiên cứu động học quá trình hoạt hoá papain dưới ảnh hưởng của proflavin, xúc tác thuỷ phân protein dự trữ /
per: Trần Đình Toại.

Bước đầu sử dụng khô dầu dừa làm thức ăn bổ sung protein trong khẩu phần vịt thịt
per: Lê, Tuấn Anh
Publicat: (2011)

Phân lập và khảo sát đặc tính vi khuẩn thủy phân carbohydrate và protein từ rác thải hữu cơ tại thành phố Cần Thơ :
per: Trần, Lê Kim Ngân
Publicat: (2015)

TN CNCB Thịt- Thủy sản
per: Tran, Thu
Publicat: (2023)

Thành phần hóa học phân đoạn EA2 - cao ethyl acetate của loài địa y Lobaria orientalis
per: Bã, Thị Mỹ Liên, et al.
Publicat: (2023)

Thành phần hóa học phân đoạn EA2 - cao ethyl acetate của loài địa y Lobaria orientalis
per: Bã, Thị Mỹ Liên, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
per: Ung, Minh Anh Thư
Publicat: (2024)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
per: Ung, Minh Anh Thư
Publicat: (2024)

Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
per: Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
Publicat: (2017)

Khảo sát sự điều chế Glucosamin bằng Acid chlohydric ( HCL ) đậm đặc và bằng phương pháp enzyme
per: Cao Thị Mỹ Linh
Publicat: (1998)

Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
per: Đặng, Xuân Đào
Publicat: (2011)

Máy xúc thủy lực
per: Trần, Xuân Hiển
Publicat: (2008)

Máy xúc thuỷ lực
per: Trần Xuân Hiển
Publicat: (2009)

Máy xúc thủy lực /
per: Trần Xuân Hiển
Publicat: (2008)

Máy xúc thủy lực /
per: Trần Xuân Hiển
Publicat: (2009)

Máy xúc thuỷ lực /
per: Trần Xuân Hiển
Publicat: (2007)

Máy xúc thủy lực
per: Trần Xuân Hiển
Publicat: (2008)

Bài giảng CNCB Thịt- Thủy sản
per: Trần Thị Ngọc, Thư
Publicat: (2023)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
per: Trần Thị Ngọc, Thư
Publicat: (2020)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain
per: Tạ, Ngọc Ly, et al.
Publicat: (2023)

Tinh sạch và khảo sát một số tính chất của enzym thủy phân protein từ cây thuốc Xuân Hoa Pseuderanthemum palatiferum (Ness) RADLK /
per: Lê Thị Lan Oanh.

Khảo sát đặc điểm các enzyme thủy phân protein ở các giai đoạn ấu trùng và hậu ấu trùng cua biển (Scylla paramamosain)
per: Trần, Nguyễn Duy Khoa, et al.
Publicat: (2024)

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
per: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
Publicat: (2011)

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
per: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
Publicat: (2011)

Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men và thời gian bảo quản dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua
per: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Publicat: (2023)