Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân cơ thịt đỏ Cá Ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) với xúc tác HCl nhằm thu dich protein thủy phân

QR Code

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân cơ thịt đỏ Cá Ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) với xúc tác HCl nhằm thu dich protein thủy phân

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Langue:	vie
Accès en ligne:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9666
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Documents similaires

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân cơ thịt đỏ cá ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) với xúc tác NaOH nhằm thu dịch protein thủy phân
par: Bùi, Viết Cường, et autres
Publié: (2024)

Optimization of parameters for hydrolysis reaction of red meat of striped tuna (Sarda orientalis) with Protamex enzyme as a catalyst to obtain protein hydrolysate solution by using applied statistics and probability for engineers

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :
par: Ung, Minh Anh Thư
Publié: (2016)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
par: Tạ, Hùng Cường
Publié: (2014)

Nghiên cứu phản ứng thủy phân Protein
par: Hoàng, Minh Đăng
Publié: (2011)

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân dầu dừa bằng xúc tác enzyme lipase lên hiệu suất quá trình thủy phân
par: Đỗ, Đình Nhật, et autres
Publié: (2023)

Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng (Thunnus albacare)
par: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Publié: (2023)

Động học ức chế thủy phân Protein dự trữ, xúc tác bởi papain từ nhựa quả đu đủ xanh /
par: Trần Đình Toại, Trần Trung Hiếu

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
par: Nguyễn, Hoàng Sinh
Publié: (2018)

Kinetic study of hydrated lime reaction with HCl /

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân protein tách chiết từ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (thunnus albacares) bằng enzyme alcalase đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân
par: Nguyễn, Trọng Bách, et autres
Publié: (2023)

Bước đầu khảo sát hiệu quả dẫn dụ ruồi đục trái cây của một số chất protein thuỷ phân
par: Lê, Thị Sen
Publié: (2000)

Khảo sát thành phần loài và kênh phân phối sản phẩm khai thác thủy sản ở tỉnh Sóc Trăng
par: Nguyễn, Thanh Long, et autres
Publié: (2023)

Ảnh hưởng của loại enzyme và điều kiện thủy phân đến tổng năng lực khử của protein artemia thủy phân
par: Nguyễn, Hồng Ngân
Publié: (2024)

Nghiên cứu động học quá trình hoạt hoá papain dưới ảnh hưởng của proflavin, xúc tác thuỷ phân protein dự trữ /
par: Trần Đình Toại.

An investigation into factors affecting hydrolysis reactions of peanut meal powder to produce protein hydrolysate solution with a combination of heat and HCl as a catalyst

Bước đầu sử dụng khô dầu dừa làm thức ăn bổ sung protein trong khẩu phần vịt thịt
par: Lê, Tuấn Anh
Publié: (2011)

Phân lập và khảo sát đặc tính vi khuẩn thủy phân carbohydrate và protein từ rác thải hữu cơ tại thành phố Cần Thơ :
par: Trần, Lê Kim Ngân
Publié: (2015)

TN CNCB Thịt- Thủy sản
par: Tran, Thu
Publié: (2023)

Thành phần hóa học phân đoạn EA2 - cao ethyl acetate của loài địa y Lobaria orientalis
par: Bã, Thị Mỹ Liên, et autres
Publié: (2023)

Thành phần hóa học phân đoạn EA2 - cao ethyl acetate của loài địa y Lobaria orientalis
par: Bã, Thị Mỹ Liên, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
par: Ung, Minh Anh Thư
Publié: (2024)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
par: Ung, Minh Anh Thư
Publié: (2024)

Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
par: Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
Publié: (2017)

Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
par: Đặng, Xuân Đào
Publié: (2011)

Khảo sát sự điều chế Glucosamin bằng Acid chlohydric ( HCL ) đậm đặc và bằng phương pháp enzyme
par: Cao Thị Mỹ Linh
Publié: (1998)

Máy xúc thủy lực
par: Trần, Xuân Hiển
Publié: (2008)

Máy xúc thuỷ lực
par: Trần Xuân Hiển
Publié: (2009)

Máy xúc thủy lực /
par: Trần Xuân Hiển
Publié: (2008)

Máy xúc thủy lực /
par: Trần Xuân Hiển
Publié: (2009)

Máy xúc thuỷ lực /
par: Trần Xuân Hiển
Publié: (2007)

Máy xúc thủy lực
par: Trần Xuân Hiển
Publié: (2008)

Bài giảng CNCB Thịt- Thủy sản
par: Trần Thị Ngọc, Thư
Publié: (2023)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
par: Trần Thị Ngọc, Thư
Publié: (2020)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain
par: Tạ, Ngọc Ly, et autres
Publié: (2023)

Tinh sạch và khảo sát một số tính chất của enzym thủy phân protein từ cây thuốc Xuân Hoa Pseuderanthemum palatiferum (Ness) RADLK /
par: Lê Thị Lan Oanh.

Khảo sát đặc điểm các enzyme thủy phân protein ở các giai đoạn ấu trùng và hậu ấu trùng cua biển (Scylla paramamosain)
par: Trần, Nguyễn Duy Khoa, et autres
Publié: (2024)

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
par: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
Publié: (2011)

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
par: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
Publié: (2011)

Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men và thời gian bảo quản dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua
par: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et autres
Publié: (2023)