Tình hình nhiễm salmonella trên thịt gà tại lò mổ huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh

Khảo sát mức độ vấy nhiễm Salmonella spp. trên thịt, để giúp người tiêu dùng đánh giá mức độ an toàn của sản phẩm, từ đó đưa ra những biện pháp khuyến cáo nhằm cải thiện tình trạng vệ sinh tại cơ sở giết mổ, quầy kinh doanh thịt tại chợ huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh....

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Dương Thị Bích Tuyền
مؤلفون آخرون: TS. Lâm Thái Hùng
اللغة:vie
منشور في: Trường Đại học Trà Vinh 2019
الوصول للمادة أونلاين:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-31992.html
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh