Công nghệ sản xuất rượu bia
Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.
Saved in:
Main Author: | Trần Thị Kim Ngân |
---|---|
Language: | vie |
Published: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
Online Access: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institutions: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Similar Items
-
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
by: Nguyễn, Công Hà
Published: (2014) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
by: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Published: (2007) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
by: Nguyễn Công Hà
Published: (2014) -
Tác hại của bia, rượu /
by: Nguyễn Hữu Đức, PGS.TS. -
Công nghệ sản xuất bia
by: Hồ Sưởng
Published: (1992)