Công nghệ sản xuất rượu bia
Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.
Salvato in:
| Autore principale: | Trần Thị Kim Ngân |
|---|---|
| Lingua: | vie |
| Pubblicazione: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
| Accesso online: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Documenti analoghi
-
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
di: Nguyễn, Công Hà
Pubblicazione: (2014) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
di: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Pubblicazione: (2007) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
di: Nguyễn Công Hà
Pubblicazione: (2014) -
Tác hại của bia, rượu /
di: Nguyễn Hữu Đức, PGS.TS. -
Công nghệ sản xuất bia
di: Hồ Sưởng
Pubblicazione: (1992)