Công nghệ sản xuất rượu bia
Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Trần Thị Kim Ngân |
|---|---|
| 语言: | vie |
| 出版: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
| 在线阅读: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
相似书籍
-
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
由: Nguyễn, Công Hà
出版: (2014) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
由: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
出版: (2007) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
由: Nguyễn Công Hà
出版: (2014) -
Tác hại của bia, rượu /
由: Nguyễn Hữu Đức, PGS.TS. -
Công nghệ sản xuất bia
由: Hồ Sưởng
出版: (1992)