Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
-Xác định tỷ lệ phối trộn thích hợp giữa trái nhàu với các nguyên liệu bổ sung; xác định ảnh hưởng của nhiệt độ nước pha và thời gian hãm trà đến giá trị cảm quan nước trà; đánh giá chất lượng sản phẩm.
保存先:
| 第一著者: | Trần Thị Kỳ Duyên |
|---|---|
| その他の著者: | ThS. Lê Quốc Duy |
| 言語: | vie |
| 出版事項: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
| オンライン・アクセス: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35693.html |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
類似資料
-
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
著者:: Trần, Thị Kỳ Duyên
出版事項: (2019) -
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
著者:: Nguyễn Thị Hồng Thảo
出版事項: (2020) -
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
著者:: Nguyễn, Thị Hồng Thảo
出版事項: (2019) -
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phảm trà thảo dược hoa đậu biếc
著者:: Giang, Thành Lộc
出版事項: (2018) -
Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm rượu ngâm quách
著者:: La, Thanh Thảo
出版事項: (2018)