Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam

QR kȏd

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn nguyên liệu đến chất lượng của sản phẩm. Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ đường, nồng độ acid citric và nồng độ pectin đến chất lượng của sản phẩm.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn Thị Huyền Trân
Daljnji autori:	Võ Minh Hoàng
Jezik:	vie
Izdano:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online pristup:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35696.html
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Similar Items

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
od: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Izdano: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
od: Nguyễn, Đức Tuân, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
od: Đồng, Trúc Phương
Izdano: (2013)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
od: Phan, Thị Xuân Thuần
Izdano: (2013)

RESEARCH ON USE OF ROSELLE TO PRODUCE STRAWBERRY JAM
od: Đặng, Thị Yến, i dr.
Izdano: (2024)

Performance analysis of jamming technique in energy harvesting
od: Hồ, Văn Khương

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
od: Phạm, Minh Kha
Izdano: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
od: Lê Thị Mỹ Trang
Izdano: (2018)

Designing the Brand Identity of Tet Jam "Van Xuan"
od: Tan, Thi Thanh Lien
Izdano: (2025)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
od: Nguyễn Thị Yến Nhi
Izdano: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Scoby từ trà Kombucha
od: Trần, Thị Ngọc Lài
Izdano: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
od: Lê, Thị Mỹ Trang
Izdano: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
od: Nguyễn, Thị Duyên
Izdano: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
od: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Izdano: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
od: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Izdano: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
od: Dương, Thị Diễm Hương
Izdano: (2018)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi
od: Nguyễn, Chí Dũng, i dr.
Izdano: (2024)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
od: Phạm, Thanh Hùng
Izdano: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
od: Trịnh Thị Tú Quyên
Izdano: (2020)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
od: Huỳnh Thị Bảo Trân
Izdano: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
od: Trịnh, Thị Tú Quyên
Izdano: (2019)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
od: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Izdano: (2018)

Nghiên cứu sản xuất các loại mứt quả dạng paste từ đường tinh bột
od: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Izdano: (2011)

Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.)
od: Nguyễn, Kim Phụng, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung
od: Thạch, Thị Thanh Thúy
Izdano: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây
od: Dương, Thị Thu Hà
Izdano: (2019)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bánh quy bổ sung rong mứt Porphyra
od: Nguyễn, Thị Thủy
Izdano: (2024)

Xây dựng ứng dụng nghe nhạc cùng bạn bè – JamCircle
od: Trương Bảo Phúc
Izdano: (2025)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi (Exocarpium Citri Grandis) đông trùng hạ thảo (Cordyceps Militaris)
od: Đoàn, Thị Tuyết Lê, i dr.
Izdano: (2025)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
od: Lê, Bảo Minh
Izdano: (2023)

Mut zum markt
od: Friderichs, Hans
Izdano: (1974)

Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
od: Lê Thị Hồng Ánh.

Chế biến các món mứt
Izdano: (1998)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
od: Nguyễn, Hoàng Sinh, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu quy trình mứt đông nha đam bổ sung bã khóm
od: Trần, Thị Thùy, i dr.
Izdano: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
od: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Izdano: (2023)

Mứt việt vị ngọt Tết xưa
od: Hồ Đắc Thiếu Anh
Izdano: (2016)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida)
od: Trần, Xuân Hiến, i dr.
Izdano: (2024)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
od: Triệu Thị Chơi
Izdano: (2002)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia Acidicissima L.)
od: Dương, Ngọc Bích, i dr.
Izdano: (2023)