Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam

QR Code (код быстрого отклика)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn nguyên liệu đến chất lượng của sản phẩm. Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ đường, nồng độ acid citric và nồng độ pectin đến chất lượng của sản phẩm.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn Thị Huyền Trân
Другие авторы:	Võ Minh Hoàng
Язык:	vie
Опубликовано:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online-ссылка:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35696.html
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Схожие документы

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
по: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
по: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
Опубликовано: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng mứt jam gấc chanh dây
по: Ngô, Đại Nghiệp, et al.
Опубликовано: (2026)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
по: Đồng, Trúc Phương
Опубликовано: (2013)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
по: Phan, Thị Xuân Thuần
Опубликовано: (2013)

RESEARCH ON USE OF ROSELLE TO PRODUCE STRAWBERRY JAM
по: Đặng, Thị Yến, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
по: Phạm, Minh Kha
Опубликовано: (2018)

Performance analysis of jamming technique in energy harvesting
по: Hồ, Văn Khương

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
по: Lê Thị Mỹ Trang
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
по: Nguyễn Thị Yến Nhi
Опубликовано: (2020)

Designing the Brand Identity of Tet Jam "Van Xuan"
по: Tan, Thi Thanh Lien
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Scoby từ trà Kombucha
по: Trần, Thị Ngọc Lài
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
по: Lê, Thị Mỹ Trang
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
по: Nguyễn, Thị Duyên
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
по: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
по: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
по: Dương, Thị Diễm Hương
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi
по: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
по: Phạm, Thanh Hùng
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
по: Trịnh Thị Tú Quyên
Опубликовано: (2020)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
по: Huỳnh Thị Bảo Trân
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
по: Trịnh, Thị Tú Quyên
Опубликовано: (2019)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
по: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu sản xuất các loại mứt quả dạng paste từ đường tinh bột
по: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.)
по: Nguyễn, Kim Phụng, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung
по: Thạch, Thị Thanh Thúy
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây
по: Dương, Thị Thu Hà
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bánh quy bổ sung rong mứt Porphyra
по: Nguyễn, Thị Thủy
Опубликовано: (2024)

Xây dựng ứng dụng nghe nhạc cùng bạn bè – JamCircle
по: Trương Bảo Phúc
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi (Exocarpium Citri Grandis) đông trùng hạ thảo (Cordyceps Militaris)
по: Đoàn, Thị Tuyết Lê, et al.
Опубликовано: (2025)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
по: Lê, Bảo Minh
Опубликовано: (2023)

Mut zum markt
по: Friderichs, Hans
Опубликовано: (1974)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm siro cam từ cam Hà Giang
по: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Опубликовано: (2026)

Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
по: Lê Thị Hồng Ánh.

Chế biến các món mứt
Опубликовано: (1998)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
по: Nguyễn, Hoàng Sinh, et al.
Опубликовано: (2023)

Thu nhận và đặc tính của pectin từ vỏ mít: tiềm năng ứng dụng trong sản xuất mứt quả
по: Ngô, Thị Tú Anh, et al.
Опубликовано: (2026)

Nghiên cứu quy trình mứt đông nha đam bổ sung bã khóm
по: Trần, Thị Thùy, et al.
Опубликовано: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
по: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Опубликовано: (2023)

Mứt việt vị ngọt Tết xưa
по: Hồ Đắc Thiếu Anh
Опубликовано: (2016)