“ Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống sữa chua thuần chay từ đậu nành và hạt điều

Chương 1: Tổng quan lý thuyết 1.1. Tổng quan về đậu nành. 1.2. Tổng quan về hạt điều. 1.3. Tổng quan về sữa chua. Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu. 2.2. Đối tượng nghiên cứu. 2.3. Hóa chất và thí nghiệm sử dụng. 2.4. Phương pháp nghiên cứu....

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Nguyễn Quang Trưởng
Diğer Yazarlar: Lê, Thị Diệu Hương
Materyal Türü: Tez
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: 2025
Konular:
Online Erişim:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2762
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng