“ Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống sữa chua thuần chay từ đậu nành và hạt điều

Chương 1: Tổng quan lý thuyết 1.1. Tổng quan về đậu nành. 1.2. Tổng quan về hạt điều. 1.3. Tổng quan về sữa chua. Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu. 2.2. Đối tượng nghiên cứu. 2.3. Hóa chất và thí nghiệm sử dụng. 2.4. Phương pháp nghiên cứu....

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Nguyễn Quang Trưởng
Awduron Eraill: Lê, Thị Diệu Hương
Fformat: Luận văn
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: 2025
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2762
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng