Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên men nước ép cà rốt, dứa
Nhằm tạo ra sản phẩm mới từ hai nguyên liệu cà rốt, dứa, làm phong phú và đa dạng các mặt hàng nước giải khát có nguồn gốc thiên nhiên trên thị trường, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Tạo ra nghiên cứu mới về cà rốt, dứa giải quyết đầu ra cho ngành trồng trọt, đặc biệt là người...
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | Phùng, Thị Trinh |
|---|---|
| अन्य लेखक: | Nguyễn, Thị Đông Phương |
| स्वरूप: | थीसिस |
| भाषा: | Vietnamese |
| प्रकाशित: |
2023
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/331 |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
समान संसाधन
-
Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên
men nước ép dứa
द्वारा: Đinh, Văn Khang
प्रकाशित: (2023) -
Nghiên cứu sản xuất sản phầm probiotic nước cà rốt từ vi khuẩn lactobacillus plantarum
द्वारा: Phạm Thị Nga
प्रकाशित: (2011) -
Khảo sát việc sử dụng Lactobacillus plantarum SD phân lập từ canh trường lên men sữa dừa tự nhiên để sản xuất dầu dừa bằng phương pháp lên men
द्वारा: Trần, Thị Ngọc Ánh, और अन्य
प्रकाशित: (2024) -
Thiết
kế hệ thống và thi công mô hình chiết rót – ép nhiệt sản phẩm trong công nghiệp”
द्वारा: Lê Công Tuấn, और अन्य
प्रकाशित: (2024) -
Nghiên cứu quy trình lên men y- Aminobutyric axit (GABA) bởi chủng Lactobacillus plantarum K8 /
द्वारा: Nguyễn Thị Việt Anh.