Phát triển công nghiệp chế biến rau quả ở Việt Nam trong quá trình hội nhập

Mã QR

Phát triển công nghiệp chế biến rau quả ở Việt Nam trong quá trình hội nhập

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Trương Đức, Lực
Andre forfattere:	GS. TS. Nguyễn Đình, Phan
Format:	Luận văn
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	Đại học Kinh tế Quốc Dân 2014
Fag:	Kinh tế quản lý chế biến rau quả
Online adgang:	http://thuvien.due.udn.vn:8080/dspace/handle/TVDHKT/1149
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng

Lignende værker

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả /
af: Quách Đỉnh.
Udgivet: (1996)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Nguyễn Vân Tiếp
Udgivet: (2008)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
af: Nguyễn, Thị Minh Phương
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2008)

Kỹ thuật chế biến rau quả
af: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Udgivet: (2017)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
af: Lê, Văn Tán
Udgivet: (2009)

Rau ăn quả
Udgivet: (2008)

Nghệ thuật cắt tỉa rau quả
af: Hách, Bỉnh Chiêu
Udgivet: (2002)

Nghệ thuật cắt tỉa rau quả
af: Hách, Bỉnh Chiêu
Udgivet: (2002)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị sơ chế, bảo quản một số loại rau ăn củ, ăn quả tại một số tỉnh phía Nam
af: Nguyễn, Thị Hà, et al.
Udgivet: (2024)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
af: Trần Thế Tục, GS.TSKH
Udgivet: (2004)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
af: Trần Thế Tục, GS.TSKH
Udgivet: (2005)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin /
af: Trần Thế Tục, GS.TSKH.
Udgivet: (2009)

Trang trí rau - củ - quả
af: Quỳnh Hương
Udgivet: (2000)

Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả 2007 - 2008.
Udgivet: (2010)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
af: Trần, Thế Tục
Udgivet: (2004)

Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
af: Trần, Khắc Thi
Udgivet: (2005)

Dự án sản xuất thử nghiệm nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản rau quả tươi xuất khẩu
af: Trần, Kim Quy
Udgivet: (2011)

Sổ tay người trồng rau
af: Đường, Hồng Dật
Udgivet: (2003)

Kỹ thuật trồng rau củ và rau gia vị
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu sử dụng chất phụ gia nhằm ổn định trạng thái nước quả
af: Võ Đức Cường.
Udgivet: (2000)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Quách, Đĩnh
Udgivet: (2008)

Kỹ thuật trồng rau sạch
af: Tạ, Thu Cúc
Udgivet: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng các chế phẩm Enzym thủy phân trong sản xuất nước ép carrot
af: Nguyễn, Kim Ngân
Udgivet: (2011)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
af: Vương, Tố Trinh
Udgivet: (2012)

Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả 2005 - 2006
Udgivet: (2007)

Công nghệ rau quả
af: Hà, Văn Thuyết
Udgivet: (2013)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
af: Hà Linh
Udgivet: (2009)

Cắt tỉa rau, quả viền đĩa
af: Hầu, Căn Bảo
Udgivet: (2004)

Kỹ thuật sau thu hoạch rau quả /
af: Nguyễn Minh Thuỷ, TS.
Udgivet: (2010)

Công nghệ chế biến rau trái
af: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Udgivet: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Nguyễn, Văn Tiếp
Udgivet: (2009)

Phát triển công nghiệp chế biến rau quả ở Việt Nam trong quá trình hội nhập
af: Trần Đức Lực
Udgivet: (2014)

Phát triển công nghiệp chế biến rau quả ở Việt Nam trong quá trình hội nhập
af: Trần Đức Lực
Udgivet: (2018)

Introduction to tropical horticulture
Udgivet: (1994)

Chế biến xốt cà chua bằng công nghệ tách nước thẩm thấu :
af: Võ, Minh Châu
Udgivet: (2010)

Xây dựng mô hình trồng rau an toàn dạng công nghệ cao cho hộ gia đình ở khu đô thị
af: Trần, Ngọc Liên
Udgivet: (2008)

Giáo trình kỹ thuật trồng rau : Dùng trong các trường THCN /
af: Tạ Thu Cúc.
Udgivet: (2006)

Giáo trình kỹ thuật trồng rau : Dùng trong các trường THCN /
af: Tạ Thu Cúc
Udgivet: (2005)

Giáo trình kỹ thuật trồng rau : Dùng trong các trường THCN /
af: Tạ Thu Cúc
Udgivet: (2005)