So sánh tác dụng thủy phân của đậu hủ bằng phức hệ Enzym của Bacillus subtilis sp. và Bacillus natto sp. và chế biến thức uống chức năng

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Trương Thị Như, Hiếu
其他作者: TS. Lê Chiến, Phương
格式: Luận văn
语言:Vietnamese
出版: Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh 2018
主题:
在线阅读:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31553
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng