So sánh tác dụng thủy phân của đậu hủ bằng phức hệ Enzym của Bacillus subtilis sp. và Bacillus natto sp. và chế biến thức uống chức năng
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Trương Thị Như, Hiếu |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | TS. Lê Chiến, Phương |
| Format: | Abschlussarbeit |
| Sprache: | Vietnamese |
| Veröffentlicht: |
Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh
2018
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31553 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ähnliche Einträge
-
Nghiên cứu sản xuất levan từ bacillus subtilis natto D
von: Vũ, Kim Dung, et al.
Veröffentlicht: (2019) -
Phân lập vi khuẩn bacillus từ natto Nhật Bản làm giống sản xuất natto
von: Bùi, Thị Nhung - Nghiên cứu phân lập, định danh và chọn lọc chủng vi khuẩn Bacillus subtilis natto có khả năng sinh enzyme nattokinase từ natto thương phẩm
-
Ly trích và so sánh hoạt tính của Enzyme α-Amylase từ mần lúa, tụy heo và vi khuẩn Bacillus spp. :
von: Nguyễn, Huỳnh Trang Thu Hương
Veröffentlicht: (2018) -
Nghiên cứu gia tăng sinh tổng hợp cellulase từ bacillus sp. d11
von: Nguyễn, Lê Hiền Hoà, et al.
Veröffentlicht: (2026)