So sánh tác dụng thủy phân của đậu hủ bằng phức hệ Enzym của Bacillus subtilis sp. và Bacillus natto sp. và chế biến thức uống chức năng
Na minha lista:
| Autor principal: | Trương Thị Như, Hiếu |
|---|---|
| Outros Autores: | TS. Lê Chiến, Phương |
| Formato: | Luận văn |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado em: |
Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh
2018
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31553 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Registos relacionados
-
Nghiên cứu sản xuất levan từ bacillus subtilis natto D
Por: Vũ, Kim Dung, et al.
Publicado em: (2019) -
Phân lập vi khuẩn bacillus từ natto Nhật Bản làm giống sản xuất natto
Por: Bùi, Thị Nhung - Nghiên cứu phân lập, định danh và chọn lọc chủng vi khuẩn Bacillus subtilis natto có khả năng sinh enzyme nattokinase từ natto thương phẩm
-
Ly trích và so sánh hoạt tính của Enzyme α-Amylase từ mần lúa, tụy heo và vi khuẩn Bacillus spp. :
Por: Nguyễn, Huỳnh Trang Thu Hương
Publicado em: (2018) -
Nghiên cứu gia tăng sinh tổng hợp cellulase từ bacillus sp. d11
Por: Nguyễn, Lê Hiền Hoà, et al.
Publicado em: (2026)