So sánh tác dụng thủy phân của đậu hủ bằng phức hệ Enzym của Bacillus subtilis sp. và Bacillus natto sp. và chế biến thức uống chức năng

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Trương Thị Như, Hiếu
Outros Autores: TS. Lê Chiến, Phương
Formato: Tese
Idioma:Vietnamese
Publicado em: Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh 2018
Assuntos:
Acesso em linha:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31553
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng