Nghiên cứu và cải tiến kỹ thuật sản xuất và bảo quản để nâng cao chất lượng nem chua

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn Thị Mỹ, Nhung
Drugi avtorji: PGS.TS. Nguyễn Đức, Lượng
Format: Luận văn
Jezik:Vietnamese
Izdano: Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh 2018
Teme:
Online dostop:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31582
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng