Nghiên cứu và cải tiến kỹ thuật sản xuất và bảo quản để nâng cao chất lượng nem chua

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn Thị Mỹ, Nhung
Outros Autores: PGS.TS. Nguyễn Đức, Lượng
Formato: Tese
Idioma:Vietnamese
Publicado em: Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh 2018
Assuntos:
Acesso em linha:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31582
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng