Nghiên cứu và cải tiến kỹ thuật sản xuất và bảo quản để nâng cao chất lượng nem chua

Mã QR

Nghiên cứu và cải tiến kỹ thuật sản xuất và bảo quản để nâng cao chất lượng nem chua

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Thị Mỹ, Nhung
Tác giả khác:	PGS.TS. Nguyễn Đức, Lượng
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh 2018
Những chủ đề:	Vi sinh vật học Hóa sinh học Nem chua
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31582
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Luật bóng ném
Được phát hành: (2004)

Giáo trình bóng ném
Được phát hành: (2005)

Luật bóng ném
Được phát hành: (1999)

Luật thi đấu bóng ném
Bỡi: Tổng cục thể dục thể thao
Được phát hành: (2013)

Giáo trình phổ tu bóng ném
Bỡi: Đặng, Thị Kim Quyên
Được phát hành: (2008)

Ném bóng và đẩy tạ
Bỡi: Trần, Đồng Lâm
Được phát hành: (1999)

Giáo trình bóng ném
Bỡi: Nguyễn, Hùng Quân
Được phát hành: (2004)

Giáo trình bóng ném
Bỡi: Nguyễn, Hùng Quân
Được phát hành: (2003)

Giáo trình bóng ném
Được phát hành: (2005)

Kỹ-chiến thuật bóng ném
Bỡi: Nguyễn Hùng Quân
Được phát hành: (2000)

Giáo trình bóng ném : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
Bỡi: Nguyễn Hùng Quân
Được phát hành: (2004)

Bóng ném. /
Bỡi: Hoài Sơn
Được phát hành: (1983)

Luật thi đấu bóng ném

Giáo trình bóng ném
Bỡi: Nguyễn, Hùng Quân
Được phát hành: (2007)

Luật thi đấu bóng ném
Được phát hành: (2014)

Luật bóng ném
Được phát hành: (2006)

Luật bóng ném
Được phát hành: (2000)

Giáo trình bóng ném Giáo trình dành cho sinh viên CĐSP chuyên ngành GDTC
Bỡi: Nguyễn Hùng Quân
Được phát hành: (2003)

Giáo trình bóng ném Giáo trình dành cho sinh viên CĐSP chuyên ngành GDTC
Bỡi: Nguyễn Hùng Quân
Được phát hành: (2004)

Hội ném còn nét đẹp văn hóa của đồng bào Thái Phủ Quỳ /
Bỡi: Sầm Lan Hương.

Giáo trình bóng ném
Bỡi: Nguyễn, Hùng Quân
Được phát hành: (2004)

Các thành tố trong giá trị thương hiệu nệm Vạn Thành /
Bỡi: Lưu Hoàng Mai.

Nghiên cứu điều kiên nuôi cấy mô sẹo để thu sinh khối từ cây Đơn nem /
Bỡi: Quách Thị Liên, Nguyễn Đức Thành

Thực vật chí Việt Nam = Flora of Vietnam.
Bỡi: Trần Thị Kim Liên.
Được phát hành: (2002)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu nem chua tỉnh Đồng Tháp và Thành phố Cần Thơ :
Bỡi: Phan, Vân Lý Vỹ
Được phát hành: (2010)

Cơ sở lý luận và thực tiễn để lựa chọn bài tập khắc phục sai lầm thường mắc trhmg tập luyện kỹ thuật ném bóng cho nữ sinh viên K47 khoa Giáo dục tiểu học Trường Đại Học Vinh /
Bỡi: Châu Hồng Thắng, ThS.

Ứng dụng vi sinh vật và enzyme protease để cải tiến chất lượng tương lên men truyền thống :
Bỡi: Cao, Thị Thiên Lý
Được phát hành: (2015)

Tính toán, thiết kế và lắp đặt mô hình xử lý nước thải sản xuất nem lưu lượng 100LÍT/ngày đêm Khóa luận tốt nghiệp : Ngành Khoa học môi trường :Trình độ : Đại học
Bỡi: Trần, Vũ Linh
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật cơ bản và đảm bảo chất lượng trong xét nghiệm vi sinh y học
Được phát hành: (2008)

Đặc điểm hình thái, chất lượng quả cà chua chuyển gen CTB (CHOLERA TOXIN B SUBUNIT)
Bỡi: Lê Thị, Thính, et al.
Được phát hành: (2015)

Đặc điểm hình thái, chất lượng quả cà chua chuyển gen CTB (CHOLERA TOXIN B SUBUNIT)
Bỡi: Lê Thị, Thính, et al.
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu quy trình chế biến và phân lập vi sinh vật hiện diện trong cá sặc (Trichogaster trichopterus và Trichogaster microlepis) lên men chua, xương mềm :
Bỡi: Đỗ, Thị Tuyết Nhung
Được phát hành: (2015)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn sợi (Actinobacteria) từ hải miên ở vùng biển Hà Tiên, có khả năng sản xuất hợp chất sinh học kháng vi khuẩn gây bệnh :
Bỡi: Trần, Vũ Phương
Được phát hành: (2018)

Sử dụng vi sinh vật có ích - Tập 1 : Nuôi trồng chế biến nấm ăn và nấm làm thuốc chữa bệnh
Bỡi: GS.TS. Trần Văn, Mão
Được phát hành: (2018)

Tiềm năng và thực trạng phát triển làng nem Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Tiểu luận tốt nghiệp chuyên ngành Sư phạm Địa lý
Bỡi: Nguyễn, Mai Thùy
Được phát hành: (2020)

Tính chất và khả năng thủy phân tinh bột sắn của một số Amylaza vi sinh vật
Bỡi: Hoàng Kim, Anh, et al.
Được phát hành: (2018)

Đánh giá và chọn lọc dòng cà chua (Lycopersicon esculentum Mill.) mang gene Rin để tăng thời gian tồn trữ và nâng cao chất lượng của giống cà chua tươi trong vụ đông xuân ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn Văn Lộc, ...
Được phát hành: (2018)

Khảo sát ảnh hưởng của phân bón vi sinh đến năng suất và chất lượng đất một số loại rau và khả năng cải tạo đất của các dòng vi sinh vật này :
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Trúc
Được phát hành: (2009)

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn nội sinh cây cà chua đối kháng với vi khuẩn Ralstonia Solanacearum
Bỡi: Kiều, Đức Toàn
Được phát hành: (2023)

Ngày 22-4-1975: Quân đôÌ£i Sài Gòn ném bom CBU-55 xuôÌng Xuân LôÌ£c
Bỡi: Hồ, Sơn Đài