Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.

KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Tạ, Thị Hương
Autres auteurs: Phạm, Thị Mỹ
Format: Thèse
Langue:Vietnamese
Publié: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng 2018
Sujets:
Accès en ligne:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/54851
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng
Description
Résumé:KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH