Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.

KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Tạ, Thị Hương
Altri autori: Phạm, Thị Mỹ
Natura: Tesi
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng 2018
Soggetti:
Accesso online:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/54851
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng