Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.

KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Tạ, Thị Hương
Daljnji autori: Phạm, Thị Mỹ
Format: Disertacija
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng 2018
Teme:
Online pristup:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/54851
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng