Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.

KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Tạ, Thị Hương
Další autoři: Phạm, Thị Mỹ
Médium: Diplomová práce
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng 2018
Témata:
On-line přístup:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/54851
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng