Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.

KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Lê, Thị Lệ Tâm
Andre forfattere: Đoàn, Thị Vân, TS.
Format: Luận văn
Sprog:Vietnamese
Udgivet: Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng 2019
Fag:
Online adgang:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng