Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.

KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lê, Thị Lệ Tâm
Drugi avtorji: Đoàn, Thị Vân, TS.
Format: Luận văn
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng 2019
Teme:
Online dostop:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng
id oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-55038
record_format dspace
spelling oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-550382022-10-14T07:10:44Z Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa. Lê, Thị Lệ Tâm Đoàn, Thị Vân, TS. Quy trình sản xuất Sữa chua Kefir Dịch ép dừa KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH Chương 1: Tổng quan tài liệu. Chương 2: Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu. Chương 3: Kết quả và bàn luận. 2019-01-09T07:02:38Z 2019-01-09T07:02:38Z 2017 Thesis http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038 vi Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng
institution Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng
collection DSpace
language Vietnamese
topic Quy trình sản xuất
Sữa chua Kefir
Dịch ép dừa
spellingShingle Quy trình sản xuất
Sữa chua Kefir
Dịch ép dừa
Lê, Thị Lệ Tâm
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
description KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH
author2 Đoàn, Thị Vân, TS.
author_facet Đoàn, Thị Vân, TS.
Lê, Thị Lệ Tâm
format Thesis
author Lê, Thị Lệ Tâm
author_sort Lê, Thị Lệ Tâm
title Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
title_short Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
title_full Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
title_fullStr Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
title_full_unstemmed Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
title_sort nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
publisher Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng
publishDate 2019
url http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038
_version_ 1848557433805340672