Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.

KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Lê, Thị Lệ Tâm
Kolejni autorzy: Đoàn, Thị Vân, TS.
Format: Praca dyplomowa
Język:Vietnamese
Wydane: Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng 2019
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng
Opis
Streszczenie:KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH