Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Luận văn |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng
2019
|
| Teme: | |
| Online dostop: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Izvleček: | KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH |
|---|