Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.

KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Lê, Thị Lệ Tâm
Другие авторы: Đoàn, Thị Vân, TS.
Формат: Luận văn
Язык:Vietnamese
Опубликовано: Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng 2019
Предметы:
Online-ссылка:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng