Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.

KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lê, Thị Lệ Tâm
Other Authors: Đoàn, Thị Vân, TS.
Format: Thesis
Language:Vietnamese
Published: Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng 2019
Subjects:
Online Access:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55038
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng
Description
Summary:KLTN Khoa Sinh – Môi trường, lớp 13CNSH